Introduction
Une recette savoureuse et facile à réaliser!
Cette recette de « One Pan Cheesy Taco Pasta Bake » est parfaite pour ceux qui cherchent à combiner un plat de pâtes délicieux avec les saveurs des tacos. Préparée dans une seule casserole, ce plat est non seulement délicieux mais également rapide et pratique, idéal pour un dîner en semaine.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Ingrédients | Mesures |
|---|---|
| Pâtes | 300 g |
| Viande hachée | 500 g |
| Oignon | 1 moyen, haché |
| Poivron | 1, coupé en dés |
| Épices à tacos | 2 c. à soupe |
| Coulis de tomate | 400 g |
| Fromage râpé | 200 g |
| Broth (bouillon) | 500 ml |
| Sel et poivre | Au goût |
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps Total
40 minutes
Rendement
4 portions
Ce plat de pâtes au fromage et tacos est à la fois nourrissant et réconfortant, parfait pour toute la famille. Profitez de ce repas en une seule casserole, qui se prépare rapidement et qui ravira les papilles de chacun!
Instructions et directives détaillées
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Étape 2 : Faites cuire les pâtes
Dans une grande casserole d’eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et réservez.
Étape 3 : Préparez la viande
Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez la viande hachée, l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée et que l’oignon soit translucide.
Étape 4 : Ajoutez les assaisonnements
Incorporez le mélange d’épices pour tacos et le bouillon de poulet dans la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Étape 5 : Combinez les ingrédients
Ajoutez les pâtes cuites et la salsa dans la poêle. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Étape 6 : Transférez dans un plat de cuisson
Versez le mélange de pâtes dans un plat allant au four. Assurez-vous que les pâtes sont uniformément réparties.
Étape 7 : Ajoutez le fromage
Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le dessus du mélange de pâtes.
Étape 8 : Faites cuire au four
Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Étape 9 : Servez
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Remarques
Remarque 1
Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des maïs.
Remarque 2
Pour une touche épicée, ajoutez des piments jalapeños à la viande lors de la cuisson.
Remarque 3
Cette recette peut être conservée au réfrigérateur et réchauffée le lendemain pour un délicieux repas rapide.
Techniques de cuisson
Préparation des pâtes
Cuire les pâtes al dente avant de les mélanger avec les autres ingrédients pour éviter qu’elles ne deviennent molles lors de la cuisson au four.
Utilisation d’une poêle
Préparer le plat entier dans une seule poêle pour simplifier la cuisson et le nettoyage.
Incoporation des ingrédients
Ajouter les ingrédients lentement et les mélanger soigneusement pour une distribution uniforme des saveurs.
Contrôle de la chaleur
Gardez un œil sur la chaleur pour s’assurer que le mélange de pâtes ne brûle pas au fond de la poêle.
Ajout de fromage
Ajouter le fromage en fin de cuisson pour obtenir une texture fondante et crémeuse.
FAQ
Puis-je utiliser d’autres types de pâtes ?
Oui, vous pouvez remplacer les pâtes par d’autres variétés selon vos préférences.
Est-ce que je peux préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et les assembler au moment de la cuisson.
Combien de temps ce plat peut-il se conserver ?
Ce plat peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 3-4 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je ajouter des légumes ?
Absolument, des légumes comme des poivrons ou des oignons peuvent être ajoutés pour plus de saveur et de nutrition.
Est-ce que ce plat est épicé ?
Le niveau d’épice dépend des assaisonnements que vous utilisez, vous pouvez ajuster selon vos goûts.
Conclusion
Ce plat de pâtes tacos au fromage est une agréable combinaison de saveurs qui ravira toute la famille. Facile à préparer et nécessitant un minimum de vaisselle, il est parfait pour les soirs de semaine chargés. N’hésitez pas à personnaliser la recette en fonction de vos goûts et de ceux des membres de votre famille!
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