Les apéritifs sont l’occasion parfaite pour impressionner vos convives avec des petites bouchées délicieuses et faciles à préparer. Les carrés de pâte feuilletée, garnis de jambon ou de tomates, sont une option rapide et savoureuse qui ne manquera pas de plaire à tous.
Ingrédients :
Carrés de Jambon :
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Tranches de fromage
- Tranches de jambon
- Graines de sésame
Carrés de Tomates :
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Sauce tomate
- Fromage râpé
- Sel
- Huile d’olive
- Origan
- Graines de coquelicot
Méthode :
Pour les Carrés de Jambon :
- Déposez plusieurs tranches de fromage et de jambon sur une moitié de la pâte feuilletée.
- Pliez la pâte en deux et placez-la sur une plaque allant au four.
Pour les Carrés de Tomates :
- Mélangez la sauce tomate avec l’huile d’olive et ajoutez un peu de sel.
- Répartissez la sauce sur la moitié de la pâte feuilletée.
- Saupoudrez de fromage râpé et d’origan.
- Pliez la pâte feuilletée en deux et placez-la sur la plaque du four.
- Réfrigérez pendant 30 minutes.
Cuisson :
- Mélangez l’œuf avec l’huile d’olive et badigeonnez les deux feuilles de pâte feuilletée.
- Ajoutez les graines de sésame dans une moitié et les graines de pavot dans l’autre.
- Coupez en petits carrés.
- Cuisez pendant 25 minutes à 180°C (356°F).
- Utilisez des ciseaux pour diviser les carrés.
Ces carrés de pâte feuilletée offrent une combinaison parfaite de croustillant et de saveurs. Servez-les lors de votre prochain apéritif pour surprendre vos invités avec une option délicieuse et rapide à préparer.