Ingrédients:
- 5 pommes de terre
- Épices : paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, poivre, origan
- Huile d’olive
- Sel
- 2 œufs
- 200 ml de crème de cuisson
- Fromage râpé (facultatif)
Les Étapes:
- Coupez les pommes de terre en tranches et mélangez-les avec les épices, l’huile, le sel, puis placez-les dans un plat allant au four.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sel, le poivre et la crème. Versez le mélange sur les pommes de terre.
- Cuisez au four à 400°F (200°) pendant 50/60 minutes.
- Facultatif : Saupoudrez de fromage râpé avant la fin de la cuisson pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Découvrez le secret de la délicatesse dans ces Pommes de Terre aux Épices au Four. Des tranches dorées, parfaitement épicées, enveloppées dans une crème onctueuse. Simple à préparer, cette recette vous garantit des pommes de terre fondantes et pleines de saveur. À déguster en accompagnement ou en plat principal. Bon appétit
FAQ (Foire Aux Questions)
- Puis-je utiliser d’autres épices que celles mentionnées dans la recette pour les pommes de terre au four? Absolument, vous pouvez personnaliser les épices selon vos préférences. Cumin, thym, ou romarin peuvent également être de délicieuses alternatives.
- Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les trancher pour cette recette? Cela dépend de vos préférences. Vous pouvez laisser la peau pour une texture plus rustique, ou les éplucher pour une consistance plus lisse.
- Quel type de fromage râpé est recommandé en option? Choisissez un fromage qui fond bien, comme du fromage cheddar ou mozzarella. Cela ajoute une touche de crémeux et de saveur.
- Peut-on préparer les pommes de terre à l’avance et les réchauffer? Oui, vous pouvez préparer les pommes de terre à l’avance, les couvrir hermétiquement, puis les réchauffer au four avant de servir.
- Quel accompagnement recommandez-vous pour ces pommes de terre aux épices? Ces pommes de terre sont polyvalentes. Elles peuvent être servies en accompagnement d’une viande grillée ou en plat principal avec une salade légère