Introduction
Les Tostadas au poulet barbecue et feta sont une délicieuse option de repas rapide et savoureux. Avec seulement cinq ingrédients et un temps de préparation minimal, cette recette est idéale pour un dîner en semaine ou un repas entre amis. La combinaison de poulet tendre, de sauce barbecue sucrée et de fromage feta apporte une explosion de saveurs qui ravira les papilles.
Ingrédients détaillés
– Poulet cuit, effiloché : 250 g
– Sauce barbecue : 150 ml
– Tortillas : 4 unités
– Fromage feta : 100 g
– Coriandre fraîche : une poignée
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 4 personnes
Ce plat est non seulement facile à préparer, mais il est également parfait pour une présentation conviviale. Chaque personne peut garnir sa tostada selon ses envies, ajoutant une touche personnelle. Profitez de cette recette simple et délicieuse pour égayer vos dîners!
Directions détaillées et instructions
Préparation des tortillas
Préchauffez le four à 200°C. Disposez les tortillas de maïs sur une plaque de cuisson. Faites-les chauffer au four pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement croustillantes.
Préparation du poulet
Dans un bol, mélangez le poulet cuit avec la sauce barbecue. Assurez-vous que le poulet est bien enrobé de sauce.
Assemblage des tostadas
Sortez les tortillas du four. Répartissez le mélange de poulet barbecue sur chaque tortilla.
Ajout de la feta
Emiettez la feta sur le mélange de poulet sur chaque tostada. Ajoutez au goût.
Finition et service
Remettez les tostadas au four pendant environ 5 minutes supplémentaires pour chauffer la feta. Servez chaud avec des garnitures de votre choix, comme de la coriandre ou du citron vert.
Notes
Variantes de garnitures
N’hésitez pas à ajouter d’autres ingrédients comme des avocats tranchés, des oignons rouges ou des jalapeños pour plus de saveur.
Conservation
Les tostadas peuvent être conservées au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 jours. Réchauffez-les au four pour retrouver le croustillant.
Options de poulet
Vous pouvez utiliser du poulet rôti, du poulet grillé ou même des restes de poulet d’un précédent repas pour cette recette.
