Introduction
Les boulettes de poulet moutarde et érable à la mijoteuse sont une recette délicieuse qui ravira les amateurs de plats savoureux et réconfortants. Faciles à préparer, elles combinent le goût piquant de la moutarde avec la douceur de l’érable, offrant une expérience culinaire unique en son genre. Ce plat est parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale.
Détails des ingrédients avec mesures
– poulet haché : 500 g
– moutarde de Dijon : 3 cuillères à soupe
– sirop d’érable : 3 cuillères à soupe
– breadcrumbs : 1 tasse
– ail émincé : 2 gousses
– oignon émincé : 1 petit
– œuf : 1
– sel et poivre : au goût
Temps de préparation
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Rendement
Temps de cuisson : 4 heures
Temps total : 4 heures 15 minutes
Rendement : 4 portions
Ces boulettes de poulet à la mijoteuse sont non seulement savoureuses, mais elles permettent également de gagner du temps en cuisine. Servez-les avec des légumes ou sur un lit de riz pour un repas équilibré et réconfortant.
Directions et Instructions Detaillées
Préparer les Ingrédients
– Rassembler tous les ingrédients nécessaires pour la recette.
Faire les Boulettes de Poulet
– Dans un bol, mélanger le poulet haché, la moutarde, le sirop d’érable, et l’assaisonnement au goût.
Former les Boulettes
– Former des boulettes de la taille d’une balle de golf avec le mélange de poulet.
Préparer la Mijoteuse
– Enduire légèrement le fond de la mijoteuse d’huile ou de beurre pour éviter que les boulettes n’attachent.
Placer les Boulettes dans la Mijoteuse
– Disposer les boulettes préparées uniformément dans la mijoteuse.
Couvrir et Cuire
– Couvrir la mijoteuse et cuire à basse température pendant environ 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Vérifier la Cuisson
– Utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer que la température interne des boulettes atteint 75°C.
Savoureux Accompagnements
– Servir les boulettes de poulet avec des légumes, du riz ou des pâtes, selon votre préférence.
Notes
Variantes de la Recette
– Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices pour rehausser la saveur des boulettes.
Conservation
– Les boulettes restantes peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours.
Options de Congélation
– Ces boulettes se congèlent bien, vous pouvez donc les préparer à l’avance et les conserver jusqu’à 3 mois.
Suggestions de Service
– Essayez de servir ces boulettes avec une sauce à la moutarde ou une vinaigrette pour une touche supplémentaire de saveur.
