Introduction
Le feuilleté au porc effiloché est un plat savoureux et réconfortant, idéal pour un dîner rapide et délicieux. Avec seulement cinq ingrédients principaux, cette recette joue sur la simplicité tout en offrant une explosion de saveurs. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un repas en famille, ce feuilleté saura ravir vos convives en un rien de temps.
Ingrédients détaillés
– 400 g de porc effiloché
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 100 g de fromage râpé
– 1 oignon
– 1 cuillère à soupe de moutarde
Temps de préparation
La préparation de ce plat prend environ 15 minutes. Cela inclut le temps de mise en place des ingrédients et le montage du feuilleté.
Temps de cuisson, temps total, portion
– Temps de cuisson : 25 minutes
– Temps total : 40 minutes
– Portions : 4 personnes
Instructions et Directions Détailées
Préparer le four
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Préparer la pâte feuilletée
Étalez une feuille de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ajouter le porc effiloché
Répartissez uniformément le porc effiloché sur la pâte feuilletée, en laissant un bord d’environ 2 cm.
Ajouter les garnitures
Ajoutez vos garnitures préférées, comme des légumes sautés ou du fromage, sur le porc.
Replier la pâte
Repliez les bords de la pâte sur la garniture pour créer une croûte. Vous pouvez utiliser une fourchette pour sceller les bords.
Badigeonner la pâte
Brossez le dessus de la pâte avec un jaune d’œuf battu pour une belle couleur dorée lors de la cuisson.
Cuire au four
Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Laisser refroidir
Sortez le feuilleté du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le couper.
Servir
Servez chaud en tranches, accompagné d’une salade verte ou d’une sauce de votre choix.
Notes
Varier les garnitures
Vous pouvez expérimenter avec différentes garnitures pour personnaliser votre feuilleté.
Conservation
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour 2-3 jours.
Option végétarienne
Pour une version végétarienne, remplacez le porc par des légumes grillés ou des légumineuses.
