Introduction
Le hamburger steak à la poutine est une recette qui allie la richesse de la viande hachée à la délicatesse des frites et du fromage. Plat réconfortant par excellence, il séduit les amateurs de cuisine généreuse et rapide. Avec seulement quelques ingrédients, voici comment préparer ce délice en un rien de temps.
Détails des ingrédients avec mesures
– 500 g de viande hachée
– 1 oignon, haché
– 200 g de frites congelées
– 200 g de fromage en grains
– 200 ml de sauce brune
– Sel et poivre au goût
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, temps total, portions
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 personnes
Detailed Directions and Instructions
Préparation de la viande
Dans un bol, mélangez la viande hachée avec du sel et du poivre selon votre goût. Façonnez des galettes de hamburger d’environ un centimètre d’épaisseur.
Cuisson des galettes
Faites chauffer une poêle à feu moyen-haut. Ajoutez un peu d’huile et faites cuire les galettes de hamburger pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à votre goût.
Préparation de la sauce
Dans une autre casserole, réchauffez la sauce poutine. Vous pouvez utiliser une sauce poutine prête à l’emploi ou préparer la vôtre.
Assemblage du plat
Dans chaque assiette, déposez une galette de hamburger. Ajoutez une portion de frites chaudes par-dessus, puis nappez généreusement avec la sauce poutine chaude.
Ajout de fromage
Si désiré, ajoutez quelques morceaux de fromage en grains sur le dessus pour compléter le plat.
Notes
Variantes de viande
Vous pouvez remplacer la viande hachée par du poulet haché ou de la dinde pour une alternative plus légère.
Frites
Pour une option encore plus rapide, utilisez des frites surgelées. Suivez les instructions sur l’emballage pour les cuire.
Accompagnement
Servez ce plat avec une belle salade verte pour équilibrer le repas.
Garnitures
N’hésitez pas à ajouter d’autres garnitures comme des tomates, des oignons ou des cornichons selon vos préférences.
