Introduction
La salade de pâtes ranch est un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour les repas d’été ou comme accompagnement lors de pique-niques. Avec des ingrédients simples et un mélange de saveurs, elle ravira à coup sûr les amateurs de salades. Cette recette demande peu de temps et peut être réalisée avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Ingrédients avec mesures
Pâtes (250 g)
Poivron rouge, coupé en dés (1)
Concombre, coupé en dés (1)
Oignon rouge, finement haché (1)
Vinaigrette ranch (100 ml)
Fromage feta, émietté (100 g)
Herbes fraîches (persil ou ciboulette), hachées (au goût)
Sel et poivre (au goût)
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette salade est d’environ 10 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 10 minutes
Portions : 4 personnes
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Cuisson des pâtes
Faire bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les rincer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Étape 2 : Préparation des légumes
Pendant que les pâtes cuisent, laver et couper les légumes. Utiliser des tomates cerises coupées en deux, des concombres en dés, et des poivrons en dés.
Étape 3 : Préparation de la vinaigrette
Dans un petit bol, mélanger la sauce ranch et un peu de jus de citron. Ajuster selon votre goût.
Étape 4 : Mélange des ingrédients
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies avec les légumes préparés. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
Étape 5 : Finition et présentation
Ajouter du fromage râpé si désiré. Réfrigérer pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Notes
Variantes possibles
Vous pouvez ajouter d’autres légumes tels que des olives, des radis ou des petits pois pour plus de couleur et de saveur.
Conseils de conservation
Cette salade se conserve bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Suggestions de service
Servir la salade de pâtes frais en accompagnement d’un plat principal ou comme plat principal léger.
