Introduction
Les cake pops au fromage et framboises sont de délicieuses petites bouchées sucrées qui allient le crémeux du fromage et la douceur des framboises. Ces douceurs sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter, une fête ou simplement pour se faire plaisir. Avec seulement quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous allez adorer ces petites gourmandises.
Détails des ingrédients avec mesures
– 200 g de fromage frais
– 100 g de framboises
– 50 g de sucre
– 100 g de chocolat blanc
– 10 bâtons à cake pop
Temps de préparation
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Rendement
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Rendement : 10 cake pops
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour la recette. Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante.
Étape 2 : Mélanger le fromage et le sucre
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Étape 3 : Ajouter les framboises
Incorporez délicatement les framboises dans le mélange de fromage à la crème. Assurez-vous de ne pas écraser les framboises.
Étape 4 : Former des boules
Avec vos mains, formez des petites boules avec le mélange. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Réfrigérer
Placez la plaque au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les boules soient légèrement fermes.
Étape 6 : Tremper dans le chocolat
Faites fondre du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Trempez chaque boule dans le chocolat fondu et remettez-les sur la plaque.
Étape 7 : Décorer
Ajoutez des décorations sur le chocolat encore mou, si désiré. Cela peut inclure des vermicelles ou des copeaux de chocolat.
Étape 8 : Laisser durcir
Laissez reposer les cake pops à température ambiante ou placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci.
Notes
Note 1
Il est préférable d’utiliser des framboises fraîches pour un meilleur goût.
Note 2
Vous pouvez varier les décorations selon vos préférences ou les occasions.
Note 3
Ces cake pops se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être faits à l’avance.
