Introduction
La casserole de croissants érable et chocolat est une recette délicieuse qui combine le moelleux des croissants avec la douceur du chocolat et le goût sucré de l’érable. Parfaite pour un brunch en famille ou un petit-déjeuner spécial, cette recette ne demande que quelques ingrédients et se prépare en un rien de temps.
Ingrédients détaillés
– 4 croissants
– 3 œufs
– 250 ml de lait
– 80 g de chocolat noir
– 60 ml de sirop d’érable
Temps de préparation
Le temps de préparation de cette recette est de 10 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
– Temps de cuisson : 25 minutes
– Temps total : 35 minutes
– Portions : 4 personnes
Detailed Directions and Instructions
Préparation des ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
Couper les croissants
Prenez des croissants frais et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Disposez-les dans le plat de cuisson beurré, côté coupé vers le haut.
Préparer le mélange d’œufs
Dans un grand bol, battez ensemble des œufs, du lait, du sirop d’érable et de la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter les pépites de chocolat
Incorporez des pépites de chocolat au mélange d’œufs. Répartissez le mélange uniformément sur les croissants dans le plat.
Cuisson
Enfournez le plat et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit pris.
Repos avant le service
Laissez reposer la casserole pendant au moins 10 minutes avant de servir. Cela permettra à la casserole de se raffermir légèrement.
Servir
Servez chaud, arrosé de sirop d’érable supplémentaire si désiré.
Notes
Choix des croissants
Utilisez des croissants frais pour un meilleur goût et une texture optimale.
Pour un goût plus riche
Vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits frais dans le mélange pour plus de saveurs.
Conservation
La casserole se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Vous pouvez la réchauffer au four ou au micro-ondes.
Option sans gluten
Remplacez les croissants par des alternatives sans gluten pour une version adaptée.
