Spaghettis à la crème de courgette

Introduction

Les spaghettis à la crème de courgette sont un plat délicieux et crémeux qui marie la douceur des courgettes avec l’onctuosité de la crème. Cette recette simple est parfaite pour un dîner rapide et se prépare en un rien de temps. Que vous soyez un chef amateur ou un expert en cuisine, vous adorerez préparer ce plat savoureux qui plaira à toute la famille.

Détails des ingrédients

– Spaghettis : 250 g
– Courgettes : 2 grandes
– Crème liquide : 200 ml
– Ail : 2 gousses
– Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
– Parmesan râpé : 50 g
– Sel : au goût
– Poivre : au goût

Temps de préparation

Environ 10 minutes

Temps de cuisson, Temps total, Portions

Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4

Directions et Instructions Détailées

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires pour la recette. Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Préparez également les autres ingrédients comme la crème et le fromage.

Étape 2 : Cuisson des courgettes

Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les dés de courgettes et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Étape 3 : Préparation de la sauce

Ajoutez la crème fraîche dans la poêle avec les courgettes cuites. Mélangez bien pour incorporer la crème et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

Étape 4 : Cuisson des spaghettis

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions sur l’emballage.

Étape 5 : Assemblage du plat

Une fois que les spaghettis sont cuits, égouttez-les et incorporez-les dans la poêle avec la sauce à la crème de courgette. Mélangez bien pour enrober les pâtes uniformément.

Étape 6 : Service

Servez chaud, en ajoutant éventuellement un peu de fromage râpé sur le dessus pour rehausser le goût.

Notes

Note 1 : Variété de courgettes

Vous pouvez utiliser différentes variétés de courgettes, comme des courgettes jaunes ou vertes, en fonction de vos préférences.

Note 2 : Ajouts possibles

N’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du persil pour plus de saveur.

Note 3 : Options de protéines

Pour enrichir le plat, vous pouvez ajouter des morceaux de poulet grillé ou des lardons à la sauce.

Note 4 : Conservation

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au micro-ondes ou à la poêle.

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