Introduction
Les croissants à la salade de poulet et canneberges sont une délicieuse option pour un repas rapide et savoureux. Parfaits pour un pique-nique, un déjeuner ou même un apéritif, ces croissants sont faciles à préparer et raviront vos invités avec leur combinaison de saveurs. Découvrez comment réaliser cette recette simple qui allie le poulet tendre à la douceur des canneberges.
Ingrédients détaillés
– 2 tasses de poulet cuit, haché
– 1/2 tasse de mayonnaise
– 1/2 tasse de canneberges séchées
– 1/4 tasse de céleri, haché
– 1/4 tasse d’oignon rouge, haché
– 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à café de jus de citron
– 8 croissants
– Sel et poivre au goût
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, temps total, portions
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 8 croissants
Ces croissants à la salade de poulet et canneberges sont non seulement simples à réaliser, mais également délicieusement satisfaisants. Profitez de cette recette pour égayer vos repas et surprendre vos convives.
Détails des instructions et des directives
Étape 1 : Préparation du poulet
Cuire le poulet dans de l’eau bouillante pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Laisser refroidir, puis déchirer le poulet en morceaux.
Étape 2 : Mélange des ingrédients
Dans un grand bol, ajouter le poulet déchiqueté, les canneberges séchées, les noix hachées, et la mayonnaise. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Étape 3 : Assaisonnement
Incorporer du sel et du poivre au goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Étape 4 : Préparation des croissants
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Ouvrir les croissants et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5 : Garnir les croissants
Remplir chaque croissant avec la salade de poulet et canneberges. Assurez-vous de ne pas trop en mettre pour éviter que les croissants ne se déchirent.
Étape 6 : Cuisson
Enfourner les croissants pendant environ 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Note 1 : Variantes
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme de l’avocat ou des légumes frais selon vos préférences.
Note 2 : Conservation
La salade de poulet peut être réfrigérée dans un contenant hermétique pendant jusqu’à 3 jours.
Note 3 : Service
Ces croissants peuvent être servis chauds ou à température ambiante.
