Introduction
Le gruau overnight aux poires et épices est une recette délicieuse et saine, parfaite pour commencer la journée. Cette préparation simple et rapide vous permet de savourer un petit-déjeuner nutritif sans avoir à passer des heures en cuisine le matin. Avec des poires juteuses et un mélange d’épices réconfortant, ce plat saura régaler vos papilles.
Ingrédients détaillés
– Flocons d’avoine : 1 tasse
– Lait (ou lait végétal) : 1 tasse
– Yaourt nature : 1/2 tasse
– Poires : 1 (coupée en dés)
– Sirop d’érable : 2 cuillères à soupe
– Cannelle : 1/2 cuillère à café
– Muscade : 1/4 cuillère à café
– Vanille : 1 cuillère à café
– Noix ou graines (facultatif) : pour la garniture
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, temps total, portion
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 8 heures (repose au réfrigérateur)
Portion : 2 personnes
Préparez cette délicieuse recette la veille et savourez-la le matin. Le mélange des poires et des épices apporte une touche chaleureuse et réconfortante, idéale pour bien commencer la journée.
Directions et Instructions Détaillées
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Dans un bol, commencez par couper les poires en petits dés. Vous pouvez les arroser d’un peu de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
Étape 2 : Mélange des ingrédients secs
Dans un autre bol, mélangez l’avoine, la cannelle, la muscade et le sel. Assurez-vous que tous les ingrédients secs sont bien combinés.
Étape 3 : Ajout des poires
Incorporez les dés de poires dans le mélange d’ingrédients secs.
Étape 4 : Préparation du mélange liquide
Dans un récipient, ajoutez le lait, le yaourt et le sirop d’érable. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 5 : Assemblage final
Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et les poires. Remuez doucement pour bien enrober tous les ingrédients.
Étape 6 : Réfrigération
Répartissez le mélange dans des bocaux ou des contenants hermétiques. Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit.
Notes
Note 1 : Variantes
Vous pouvez remplacer les poires par d’autres fruits de votre choix, comme des pommes ou des bananes.
Note 2 : Service
Ce gruau peut être servi froid ou réchauffé, selon votre préférence. Ajoutez des noix ou des graines pour un supplément de croquant.
Note 3 : Conservation
Le gruau peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
