Introduction
Le Croque-Monsieur est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût savoureux. Ce sandwich chaud, garni de jambon et de fromage, est une véritable institution dans les bistrots parisiens. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, le Croque-Monsieur ravira les papilles de toute la famille.
Détails des Ingrédients
Pain de mie : 8 tranches
Jambon : 4 tranches
Fromage (Gruyère ou Emmental) : 200 g
Beurre : 30 g
Lait : 20 cl
Œuf : 1
Poivre : au goût
Noix de muscade : une pincée (facultatif)
Temps de préparation
Environ 10 minutes.
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Le Croque-Monsieur est un plat qui se prépare facilement et rapidement, parfait pour les repas improvisés ou les soirées entre amis. A vous de le personnaliser selon vos goûts !
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Préparation du pain
Découpez le pain de mie en tranches. Disposez la moitié des tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 2 : Ajout de la garniture
Sur chaque tranche de pain, étalez une couche de moutarde. Ajoutez des tranches de jambon et de fromage sur la moutarde.
Étape 3 : Assemblage
Recouvrez chaque sandwich avec les tranches de pain restantes. Pressez légèrement pour bien les assembler.
Étape 4 : Beurrer les sandwiches
Étalez du beurre sur le dessus de chaque sandwich pour obtenir une belle dorure à la cuisson.
Étape 5 : Cuisson
Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les croque-monsieur pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 6 : Service
Retirez les croque-monsieur du four, laissez-les refroidir légèrement, puis coupez-les en deux avant de servir.
Notes
Note 1 : Variantes
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires comme des tomates, des champignons ou d’autres types de fromage pour varier les saveurs.
Note 2 : Conservation
Les croque-monsieur peuvent être préparés à l’avance et réchauffés au four avant de servir pour une meilleure texture.
Note 3 : Options de cuisson
Pour une version plus croustillante, vous pouvez également les faire cuire dans une poêle à feu moyen, en les retournant à mi-cuisson.
