Casserole de spaghettinis à congeler

Introduction

Découvrez une recette savoureuse et pratique pour préparer des casseroles de spaghettinis à congeler. Cette recette est idéale pour les repas de semaine pressés ou pour avoir un plat fait maison à portée de main. Les spaghettinis, combinés avec une délicieuse sauce, sont parfaits pour toute la famille.

Ingrédients détaillés avec mesures

Spaghettinis	250 g
Viande hachée	300 g
Oignon	1, haché
Gousse d’ail	2, émincées
Purée de tomates	400 g
Fromage râpé	100 g
Herbes de Provence	1 c. à café
Sel	au goût
Poivre	au goût

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps Total

45 minutes

Rendement

4 portions

Instructions et directives détaillées

Préchauffez le four Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Faites cuire les spaghettinis Faites cuire les spaghettinis dans une grande casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.

Préparez la sauce Dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Incorporez la sauce tomate et laissez mijoter.

Mélangez les ingrédients Dans un grand bol, combinez les spaghettinis cuits, la sauce préparée, et ajoutez le fromage. Mélangez bien.

Versez dans un plat Versez le mélange dans un plat allant au four. Lissez le dessus avec une spatule.

Ajoutez le fromage Parsemez une bonne quantité de fromage râpé sur le dessus du mélange.

Enfournez Enfournez le plat pour environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Refroidissez et congelez Laissez le plat refroidir avant de le couper en portions et de le congeler si nécessaire.

Remarques

Pour une touche supplémentaire

Vous pouvez ajouter des légumes variés dans la sauce pour augmenter la valeur nutritionnelle.

Conservation

La casserole se conserve au congélateur jusqu’à 3 mois.

Réchauffage

Pour réchauffer, il suffit de placer la portion au four à 180°C jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude.

Techniques de cuisson

Préparation des spaghettinis

Pré-cuisson des pâtes

Assemblage de la casserole

Cuisson au four

FAQ

Peut-on utiliser d’autres types de pâtes ?

Comment conserver la casserole au congélateur ?

Combien de temps peut-on conserver la casserole au congélateur ?

Conclusion

La casserole de spaghettinis à congeler est une option pratique et savoureuse pour vos repas du quotidien. Facile à préparer, elle permet de se régaler tout en ayant la possibilité de conserver des portions pour les jours où le temps manque. Sa richesse en ingrédients et sa simplicité en font un plat à apprécier en famille ou entre amis.

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