Ingrédients:
Pour 24 biscuits:
– 300/310 g de farine de type 1
– 85 g de sucre
– 1 œuf
– 40 ml de jus d’orange
– 60 ml d’huile de graines
– 1/2 sachet de levure chimique (une cuillère à café)
– Zeste râpé d’une orange
Préparation:
1. Dans un bol, mélanger le sucre et le zeste d’orange.
2. Ajouter ensuite l’œuf, le jus d’orange et l’huile.
3. Enfin, ajouter la farine et la levure chimique.
4. Étaler la pâte, façonner les biscuits et les cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
Ces biscuits à l’orange sans beurre sont une délicieuse alternative pour les amateurs de saveurs fruitées et légères. Profitez de leur parfum d’orange frais et de leur texture savoureuse pour une pause gourmande tout en légèreté. Bon appétit!