Introduction
Les biscuits de Noël sont une tradition festive qui évoque des souvenirs d’enfance et réchauffe les cœurs pendant la période des fêtes. Que vous souhaitiez les offrir en cadeau ou les déguster en famille, cette recette simple et délicieuse ravira tout le monde. Préparez-vous à découvrir la magie de la pâtisserie de Noël avec des arômes de vanille, de cannelle et de douceurs sucrées.
Détails des Ingrédients
– 250 g de farine
– 125 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 œuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 pincée de sel
– 100 g de chocolat noir (pour le glaçage)
Temps de préparation
Le temps de préparation est d’environ 30 minutes. Cela inclut le mélange des ingrédients et la formation des biscuits.
Temps de cuisson, Temps total, Portions
– Temps de cuisson : 10-12 minutes
– Temps total : 40-45 minutes
– Portions : 20 biscuits
Avec cette recette, vous êtes prêt à confectionner des biscuits de Noël qui feront chavirer les papilles de vos proches. Joyeuses fêtes et bonne dégustation !
Directions et Instructions détaillées
Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un, en continuant de mélanger. Incorporez ensuite la vanille.
Mélange des ingrédients secs
Dans un autre bol, tamisez la farine, la poudre d’amande, la levure chimique et le sel. Mélangez bien les ingrédients secs.
Association des mélanges
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux, en remuant doucement jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Formation des biscuits
Préchauffez le four à 180°C. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement chaque boule.
Cuisson des biscuits
Enfournez pour environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez refroidir sur une grille.
Décoration des biscuits
Laissez libre cours à votre imagination ! Vous pouvez glaçer les biscuits avec un mélange de sucre glace et d’eau, ou les décorer avec des vermicelles.
Notes
Variantes
N’hésitez pas à ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade pour une touche de Noël supplémentaire.
Conservation
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais durant plusieurs jours.
Allergènes
Attention, cette recette contient des œufs et des noix. Vérifiez les allergies avant de les servir.
