Casserole de Johnny Marzetti

Introduction

La casserole Johnny Marzetti est un plat réconfortant et savoureux qui ravira toute la famille. Facile à préparer, cette recette classique combine des pâtes, de la viande et une délicieuse sauce tomate. C’est le choix parfait pour un dîner en semaine ou un repas convivial.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédients	Mesures
Pâtes	340 g
Viande hachée	450 g
Oignons	1, haché
Poivron vert	1, haché
Sauce tomate	800 g
Fromage cheddar	200 g, râpé
Assaisonnement italien	1 cuillère à café
Sel et poivre	Au goût
Huile d’olive	2 cuillères à soupe

Temps de préparation

Le temps de préparation pour la casserole Johnny Marzetti est d’environ 15 minutes.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson est d’environ 30 minutes.

Temps Total

Le temps total pour préparer et cuire ce plat est d’environ 45 minutes.

Rendement

Cette recette donne environ 6 à 8 portions, idéal pour un repas en famille ou entre amis.

Instructions et directives détaillées

Préchauffez le four Préchauffez le four à 375°F (190°C).

Cuisinez la viande Dans une grande poêle, faites cuire 1 lb de viande hachée (bœuf ou saucisse) à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Égouttez l’excès de graisse.

Ajoutez les légumes Incorporez 1 oignon haché, 1 poivron haché et 1 gousse d’ail émincée dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Mélangez les ingrédients Dans un grand bol, combinez la viande cuite, les légumes, 1 boîte de tomates en dés, 1 boîte de sauce tomate et 1 lb de pâtes cuites. Ajoutez du sel, du poivre et d’autres épices selon votre goût.

Préparez le plat à gratin Transférez le mélange de pâtes dans un plat de cuisson de 9×13 pouces. Étalez uniformément.

Ajoutez le fromage Saupoudrez 1 tasse de fromage cheddar râpé sur le dessus du mélange.

Cuire au four Couvrez le plat de papier d’aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Laissez refroidir Laissez le plat refroidir pendant quelques minutes avant de servir.

Remarques

Variantes de viande

Vous pouvez utiliser du poulet haché ou de la dinde pour une option plus légère.

Ajouts de légumes

N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes comme des courgettes ou des champignons pour plus de saveur et de nutrition.

Stockage

Les restes se conservent au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler M. pour des repas futurs.

Réchauffage

Pour réchauffer, placez les restes au four à 350°F (175°C) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds, ou utilisez le micro-ondes.

Techniques de cuisson

Préparation des ingrédients

Avant de commencer la cuisson, assurez-vous que tous les ingrédients sont bien préparés. Cela inclut l’éminçage des légumes et la découpe de la viande, afin de faciliter le mélange et la cuisson uniforme.

Cuisson au four

Pour la casserole de Johnny Marzetti, préchauffez le four à 180 °C. La cuisson au four permet de bien amalgamer les saveurs et de créer une belle croûte dorée.

Utilisation d’une casserole

Utilisez une casserole adaptée au four pour la cuisson. Cela garantira que la chaleur est répartie uniformément et que les aliments cuisent correctement.

Assemblage des couches

Lorsque vous assemblez les ingrédients, pensez à superposer les couches de manière uniforme. Cela permet à chaque couche de cuire de manière homogène et de conserver ses saveurs.

FAQ

Peut-on préparer cette casserole à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer la casserole à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la cuire.

Comment savoir si la casserole est cuite ?

La casserole est cuite lorsque le dessus est doré et que le mélange bouillonne sur les bords. Vous pouvez également insérer un couteau pour vérifier que le centre est chaud.

Peut-on utiliser d’autres types de pâtes ?

Oui, vous pouvez remplacer les pâtes par d’autres variétés selon vos préférences, mais assurez-vous de ajuster le temps de cuisson en conséquence.

Quel est le meilleur accompagnement pour cette casserole ?

Cette casserole se marie bien avec une salade verte ou des légumes vapeur pour un repas équilibré.

Conclusion

La casserole Johnny Marzetti est un plat réconfortant et savoureux qui ravira toute la famille. Sa simplicité et sa flexibilité permettent d’en faire un repas idéal pour les soirs de semaine chargés. De plus, ce plat est parfait pour être préparé à l’avance et réchauffé, ce qui en fait un excellent choix pour les repas en famille ou entre amis.

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