Introduction
Les courgettes farcies au poulet, maïs et bacon sont un plat savoureux qui combine des ingrédients simples pour créer un repas délicieux et réconfortant. Parfait pour un dîner rapide en famille, cette recette facile à réaliser en seulement 15 minutes est idéale pour ceux qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le goût.
Détails des ingrédients
– 2 courgettes
– 200g de poulet haché
– 100g de maïs en boîte
– 100g de bacon, coupé en petits morceaux
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, hachées
– 100g de fromage râpé
– Sel et poivre au goût
– Huile d’olive
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 4 personnes
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Préparation des courgettes
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, évidez délicatement la chair des courgettes, en laissant environ 1 cm de chair sur les bords pour former des bateaux.
Étape 2 : Cuisson du poulet et du bacon
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez le poulet haché et le bacon coupé en petits morceaux. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le bacon soit croustillant.
Étape 3 : Ajout du maïs et de la chair de courgette
Incorporez le maïs et la chair de courgette préalablement coupée en petits morceaux dans la poêle avec le mélange de poulet et de bacon. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes au goût. Laissez cuire encore quelques minutes pour bien mélanger les saveurs.
Étape 4 : Remplissage des courgettes
Disposez les courgettes évidées dans un plat allant au four. Répartissez le mélange de poulet, bacon et maïs uniformément dans chaque courgette.
Étape 5 : Cuisson au four
Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées.
Notes
Note 1 : Accompagnements
Ces courgettes farcies peuvent être accompagnées d’une salade verte ou de riz pour un repas complet.
Note 2 : Variante de viande
Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde pour une alternative plus légère.
Note 3 : Options végétariennes
Pour une version végétarienne, remplacez le poulet et le bacon par des protéines végétales comme le tofu ou des champignons.
Note 4 : Conservation
Les courgettes farcies se conservent bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.
