Introduction
La recette de la feta au four accompagnée de petits légumes est un plat savoureux et coloré qui ravira vos papilles. Facile à préparer, elle est idéale pour un repas léger ou en accompagnement. Les légumes rôtis apportent une touche de douceur qui se marie parfaitement avec la feta fondante.
Détails des ingrédients
– 200 g de feta
– 1 courgette
– 1 poivron rouge
– 1 poivron jaune
– 1 oignon rouge
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Herbes de Provence
– Sel et poivre au goût
Prep Time
15 minutes
Cook Time, Total Time, Yield
Cook Time : 30 minutes
Total Time : 45 minutes
Yield : 4 portions
Detailed Directions and Instructions
Préparation des légumes
Coupez les petits légumes tels que les courgettes, les poivrons, et les tomates en dés. Assurez-vous qu’ils soient de taille similaire pour une cuisson uniforme.
Préparation de la feta
Prenez un block de feta et placez-le dans un plat allant au four. Vous pouvez ajouter des herbes, comme du thym ou de l’origan, pour rehausser les saveurs.
Assaisonnement
Arrosez les légumes et la feta d’huile d’olive. Saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût.
Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez le plat contenant les légumes et la feta pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la feta commence à dorer.
Service
Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes. Servez chaud, accompagné de pain frais ou de riz selon votre préférence.
Notes
Variantes
Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des aubergines ou des oignons selon vos goûts.
Conservation
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique et devraient être consommés dans les 2-3 jours.
Suggestions
Cette recette se marie bien avec un vin blanc léger ou une salade verte pour un repas équilibré.
