Ingrédients:

• 1 bloc de 8 onces de fromage feta
• 1 tasse (250 ml) d’olives dénoyautées, égouttées
• 1/2 tasse (125 ml) de tomates séchées au soleil
• 1/3 tasse (80 ml) d’huile d’olive
• 3 gousses d’ail, tranchées finement
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) d’origan séché
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de thym séché
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) de romarin séché
• Sel et poivre, au goût
• Persil frais haché
• Tranches de pain français ou crostini

Préparation:

1. Préchauffez le four à 350 degrés (175°C). Placez le fromage feta dans un petit plat allant au four.
2. Ajoutez les olives et les tomates séchées au soleil autour du fromage feta dans le plat allant au four.
3. Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail tranché, l’origan, le thym, le romarin et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Versez ce mélange d’huile aromatisée sur le bloc de feta, les olives et les tomates séchées au soleil.
5. Cuisez au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage feta devienne doré et les ingrédients se mélangent harmonieusement.
6. Faites griller pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une belle texture croustillante.
7. Garnissez le plat de persil frais haché et servez avec des tranches de pain français ou des crostinis.

Profitez de ce délicieux plat de feta cuite au four, idéal en apéritif ou pour partager lors d’un repas convivial. Un vrai régal pour les papilles!

FAQ (Foire Aux Questions)

1. Puis-je utiliser d’autres types de fromage à la place du feta ? Vous pouvez expérimenter avec d’autres fromages, mais le feta est traditionnellement utilisé pour cette recette. Il a une texture unique qui se marie parfaitement avec les olives et les tomates séchées.
2. Dois-je utiliser des olives spécifiques pour cette recette ? Non, vous pouvez choisir les olives que vous préférez, qu’elles soient vertes, noires, ou d’une variété spécifique. Assurez-vous simplement qu’elles soient dénoyautées.
3. Puis-je ajuster les épices et les herbes selon mes préférences ? Absolument, cette recette est très adaptable. Vous pouvez ajuster les herbes et les épices pour correspondre à vos goûts personnels. Soyez créatif !
4. Quel est le meilleur accompagnement pour ce plat ? Ce plat est délicieux avec des tranches de pain français croustillant ou des crostinis. Vous pouvez également le servir avec des légumes frais pour un en-cas plus léger.
5. Puis-je préparer cette recette à l’avance ? Oui, vous pouvez préparer la majeure partie de cette recette à l’avance et la cuire au four lorsque vous êtes prêt à la déguster. Cela en fait une excellente option pour les réceptions.