Introduction
Les hot dogs Général Tao à l’air fryer sont une délicieuse fusion entre la cuisine asiatique et le traditionnel hot dog américain. Cette recette est rapide et facile à préparer, parfaite pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités ou à se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un plat savoureux et croustillant.
Ingrédients détaillés
– Saucisses de porc (4 pièces)
– Pâte à frémir (100 g)
– Sauce soja (2 cuillères à soupe)
– Miel (1 cuillère à soupe)
– Épices Général Tao (1 cuillère à soupe)
– Pain à hot dog (4 pièces)
– Oignons verts (pour la garniture)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 personnes
Directions et Instructions détaillées
Étape 1 : Préparer le porc
Dans un bol, coupez le porc en morceaux. Assurez-vous que les morceaux sont de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Étape 2 : Mariner le porc
Ajoutez de la sauce soja, du miel, du vinaigre de riz et de l’ail émincé au porc. Mélangez bien pour enrober uniformément tous les morceaux. Laissez mariner pendant environ 10 minutes.
Étape 3 : Préchauffer l’air fryer
Préchauffez votre air fryer à 200°C (390°F) pendant environ 5 minutes.
Étape 4 : Cuire le porc
Disposez les morceaux de porc marinés dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Cuisez pendant 10 à 12 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Étape 5 : Préparer les pains à hot dog
Pendant que le porc cuit, faites légèrement toaster les pains à hot dog au four ou dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 6 : Assembler les hot dogs
Une fois le porc cuit, retirez-le de l’air fryer et ajoutez-le dans les pains à hot dog. Vous pouvez ajouter des garnitures comme de la ciboule émincée ou du sésame grillé si vous le souhaitez.
Étape 7 : Servir
Gagnez du temps en servant immédiatement ces hot dogs General Tao avec des accompaniments de votre choix.
Notes
Note 1 : Marinade
Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner le porc pendant plus longtemps, jusqu’à une heure si possible.
Note 2 : Air fryer
Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre air fryer. Surveillez la cuisson pour éviter que le porc ne soit trop cuit et ne devienne sec.
Note 3 : Garnitures
N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres garnitures comme la mayonnaise épicée ou des légumes croquants pour varier les saveurs.
