Introduction
Le Mac and Cheese Philly Cheesesteak est une délicieuse fusion de deux plats emblématiques : le macaronis au fromage crémeux et le célèbre cheesesteak de Philadelphie. Cette recette simple et rapide révèle des saveurs qui raviront les amateurs de comfort food. En seulement 15 minutes, vous pouvez créer ce plat réconfortant qui plaira à toute la famille.
Ingrédients détaillés
– 250 g de macaroni
– 150 g de steak de boeuf, coupé en fines lanières
– 1 oignon moyen, émincé
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 250 ml de sauce fromage
– Sel et poivre au goût
– Fromage provolone, pour garnir
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Rendement
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Rendement : 4 portions
Ce Mac and Cheese Philly Cheesesteak est parfait pour les soirs de semaine chargés. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, c’est un plat qui ne manquera pas de devenir un favori dans votre cuisine.
Directions et Instructions Détaillées
Étape 1: Préparation des Ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour la recette. Assurez-vous d’avoir des pâtes, de la viande, des fromages, des oignons et des épices.
Étape 2: Cuire les Pâtes
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée et ajoutez les pâtes. Cuisez-les conformément aux instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Étape 3: Cuire la Viande
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez la viande et faites la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Étape 4: Ajouter les Oignons
Incorporez les oignons dans la poêle avec la viande. Faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient translucides et légèrement caramélisés.
Étape 5: Incorporer le Fromage
Une fois que la viande et les oignons sont cuits, réduisez le feu et ajoutez le fromage. Remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et lisse.
Étape 6: Mélanger avec les Pâtes
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec le mélange de viande et de fromage. Remuez bien pour enrober uniformément les pâtes.
Étape 7: Servir
Servez chaud, garni de fromage supplémentaire si désiré.
Notes
Note 1
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous aimez, mais un mélange de fromages fonctionne mieux pour la texture.
Note 2
Pour une version végétarienne, remplacez la viande par des champignons ou des légumes de votre choix.
Note 3
Ajustez les épices selon votre goût, en ajoutant des piments ou des herbes pour plus de saveur.
Note 4
Cette recette se prête bien à des variations; n’hésitez pas à ajouter des ingrédients comme des poivrons ou des épinards pour plus de couleurs et de saveurs.
