Introduction
Les mini pâtes hamburger sont une idée originale pour un repas rapide et savoureux. En seulement 15 minutes, vous pouvez créer des petites bouchées qui raviront toute la famille. Simple à préparer, cette recette demande seulement quelques ingrédients et un peu de créativité. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, cette recette ne manquera pas de plaire à vos invités.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 500 g de viande hachée de bœuf
– 100 g de mini pâtes type macaroni
– 1 oignon, haché finement
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre au goût
– Quelques feuilles de laitue pour le service
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Pourcentage
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Rendement : 4 portions
Detailed Directions and Instructions
Préparation de la viande
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché avec la sauce barbecue et le fromage râpé. Assurer une répartition uniforme des ingrédients.
Formation des mini-pâtes
Prendre une petite portion du mélange de viande et former des petites boules, puis les aplatir légèrement pour créer des galettes de taille mini-hamburger. Répéter jusqu’à épuisement du mélange.
Cuisson des galettes
Chauffer une poêle à feu moyen. Déposer les galettes dans la poêle chaude et cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. S’assurer qu’elles atteignent une température interne sécuritaire.
Préparation des pains
Pendant que les galettes cuisent, couper les petits pains en deux et les faire légèrement griller si désiré.
Assemblage des mini-burgers
Une fois que les galettes sont cuites, assembler les mini-burgers en plaçant une galette entre chaque moitié de pain. Ajouter les garnitures souhaitées, comme de la salade, des tomates ou des oignons.
Service
Servir les mini-burgers chauds, accompagnés de frites ou d’une salade.
Notes
Variantes
Vous pouvez expérimenter avec différents types de fromage ou sauce barbecue pour varier les saveurs.
Conservation
Les mini-burgers peuvent être conservés au réfrigérateur dans un conteneur fermé pendant 2 à 3 jours.
Suggestions de garniture
Essayez d’ajouter des tranches d’avocat, des cornichons ou une sauce spéciale pour plus de profondeur de saveur.
Quantité
Cette recette permet de préparer environ 12 mini-burgers, parfaite pour partager lors d’un repas ou d’un apéritif.
