Introduction
Le mug cake choco-noisettes est un dessert rapide et délicieux qui ravira les amateurs de chocolat. Parfait pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps, cette recette vous permet de préparer un gâteau moelleux directement dans une tasse. Suivez les étapes simples pour découvrir ce délice en seulement quelques minutes.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Farine de blé | 4 cuillères à soupe |
| Sucre | 2 cuillères à soupe |
| Cacao en poudre | 1 cuillère à soupe |
| Poudre à lever | 1/4 cuillère à café |
| Chocolat noir | 2 cuillères à soupe (haché) |
| Noisettes concassées | 2 cuillères à soupe |
| Huile | 3 cuillères à soupe |
| Lait | 3 cuillères à soupe |
| Extrait de vanille | 1/4 cuillère à café |
Temps de préparation
Le temps de préparation de ce mug cake est très court, estimé à environ 5 minutes.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson au micro-ondes est d’environ 1 minute à 1 minute 30 secondes, selon la puissance de votre appareil.
Temps Total
Ainsi, le temps total pour réaliser ce dessert est de 6 à 7 minutes.
Rendement
Cette recette permet de servir une portion, idéale pour un dessert individuel.
Instructions et directives détaillées
Étape 1Dans un mug, mélanger 4 cuillères à soupe de farine avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre. |
Étape 2Ajouter 1 cuillère à soupe d’huile et 3 cuillères à soupe de lait. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène. |
Étape 3Incorporer 1 cuillère à soupe de noisettes concassées et quelques pépites de chocolat si désiré. |
Étape 4Faire cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute à 1 minute 30 secondes, selon la puissance de votre appareil. |
Étape 5Laisser refroidir quelques instants avant de déguster directement dans le mug. |
Remarques
Note 1
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
Note 2
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, il est donc préférable de surveiller le gâteau pour éviter qu’il ne déborde.
Note 3
Il est possible d’ajouter des arômes supplémentaires comme de la vanille ou du café pour un goût différent.
Note 4
Le mug cake se consomme de préférence immédiatement après la cuisson pour une texture optimale.
Techniques de cuisson
Mélanger les ingrédients
Pour réussir votre mug cake, il est essentiel de bien mélanger les ingrédients secs et humides afin d’obtenir une pâte homogène. Utilisez un fouet ou une fourchette.
Choisir le bon mug
Assurez-vous d’utiliser un mug qui peut supporter le micro-ondes sans risque de se fendre. Il est préférable d’opter pour un récipient en céramique ou en verre.
Contrôler la cuisson
La cuisson dans le micro-ondes doit être surveillée de près. Commencez par 1 minute et vérifiez la cuisson; si nécessaire, ajoutez des secondes par intervalles.
Laisser reposer
Après cuisson, laissez le mug cake reposer quelques minutes avant de le déguster. Cela permettra à la texture de se stabiliser.
FAQ
Puis-je ajouter des garnitures au mug cake ?
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits ou des noix selon vos préférences pour varier les plaisirs.
Que faire si mon mug cake déborde ?
Il est conseillé de ne pas remplir le mug plus qu’à moitié pour éviter qu’il déborde pendant la cuisson.
Combien de temps puis-je conserver un mug cake ?
Il est préférable de déguster votre mug cake immédiatement après la cuisson. Cependant, si vous devez le conserver, vous pouvez le stocker au réfrigérateur pendant un jour.
Puis-je utiliser d’autres farines ?
Oui, vous pouvez essayer d’autres types de farines comme la farine de coco ou la farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du mug cake.
Conclusion
Ce mug cake choco-noisettes est une délicieuse manière de satisfaire vos envies de dessert en un rien de temps. Sa texture moelleuse et son goût riche en chocolat en font un choix idéal pour un goûter rapide ou une petite douceur après un repas. N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts !
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