Introduction
Le pain perdu roule au Nutella est un dessert savoureux et réconfortant qui ravira petits et grands. Facile et rapide à préparer, cette recette transforme le pain rassi en un délice sucré enroulé, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Voici comment réaliser cette gourmandise irrésistible.
Détails des ingrédients
– Tranches de pain de mie
– Oeufs
– Lait
– Sucre
– Nutella
– Beurre
– Vanille
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Rendement
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Rendement : 4 à 6 rouleaux
Detailed Directions and Instructions
Préparation du pain
Coupez des tranches de pain de la taille de votre choix, idéalement du pain de mie ou brioche, mais vous pouvez aussi utiliser du pain rassis.
Mélange des œufs
Dans un grand bol, cassez 2 œufs et ajoutez 200 ml de lait. Battez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Préparation des rouleaux
Prenez une tranche de pain, étalez une généreuse couche de Nutella sur toute la surface. Roulez la tranche sur elle-même pour former un rouleau.
Enrobage des rouleaux
Trempez chaque rouleau de pain dans le mélange œufs-lait pendant quelques secondes, en veillant à ce qu’il soit bien imbibé.
Cuisson
Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre. Une fois que le beurre est fondu et mousseux, disposez les rouleaux dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 2-3 minutes de chaque côté.
Service
Retirez les rouleaux de la poêle et placez-les sur du papier absorbant. Servez chaud, saupoudré de sucre glace si désiré, accompagné de fruits ou de sirop d’érable.
Notes
Conseils de préparation
Vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle au mélange œufs-lait pour rehausser le goût.
Variantes
Essayez de remplacer le Nutella par du beurre de cacahuète ou de la confiture pour des saveurs différentes.
Conservation
Les rouleaux peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au besoin, mais il est préférable de les déguster immédiatement après la cuisson.
