Introduction
La recette de la pâte au poulet deluxe est un plat savoureux et réconfortant qui séduira toute la famille. Simple à préparer, elle ne nécessite que quelques ingrédients de base, mais offre un goût riche et savoureux. Parfait pour un dîner rapide en semaine, ce plat vous permettra de profiter d’un moment convivial autour de la table.
Ingrédients détaillés
– Pâte feuilletée
– 400g de poulet cuit, coupé en dés
– 200ml de crème fraîche
– 150g de fromage râpé
– 1 oignon, émincé
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre, au goût
– Herbes de Provence
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 4 personnes
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Commencez par rassembler tous les ingrédients nécessaires pour la recette. Assurez-vous que le poulet est désossé et découpé en morceaux. Rassemblez également les légumes que vous souhaitez inclure, comme les petits pois ou le maïs.
Étape 2 : Cuisson du poulet
Dans une grande poêle ou une casserole, ajoutez un peu d’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté, environ 5 minutes.
Étape 3 : Ajout des légumes
Incorporez les légumes de votre choix à la poêle. Mélangez bien avec le poulet et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.
Étape 4 : Incorporation de la pâte
Ajoutez les pâtes dans la poêle. Ensuite, ajoutez suffisamment de bouillon de volaille pour couvrir les pâtes. Remuez pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 5 : Cuisson des pâtes
Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites et ont absorbé la majeure partie du liquide. Remuez de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent au fond de la poêle.
Étape 6 : Finition et service
Une fois les pâtes cuites, retirez la poêle du feu. Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon vos préférences. Servez chaud, directement dans des assiettes ou un plat de service.
Notes
Note 1 : Variations de légumes
Vous pouvez ajouter une variété de légumes en fonction de ce que vous avez sous la main ou de vos préférences personnelles, tels que les épinards, les champignons ou les poivrons.
Note 2 : Ajout d’épices
N’hésitez pas à expérimenter avec différentes épices ou herbes, comme le basilic, l’origan ou le paprika, pour rehausser la saveur du plat.
Note 3 : Conservation
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez à feu doux avant de servir.
