Introduction
La pizza au chocolat, agrémentée de pommes et de kiwis, est une délicieuse variante sucrée qui ravira les amateurs de desserts gourmands. Cette recette allie la douceur du chocolat à la fraîcheur des fruits, offrant une expérience gustative unique.
Détails des ingrédients
– Pâte à pizza prête à l’emploi
– 200 g de chocolat noir
– 2 pommes, coupées en tranches
– 2 kiwis, pelés et tranchés
– 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
– Quelques feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portion
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4 servings
Directions détaillées et instructions
Étape 1: Préparation de la pâte
Commencez par étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Assurez-vous que la pâte est uniforme et bien étalée.
Étape 2: Ajout du chocolat
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois fondant, étalez-le uniformément sur la pâte à pizza.
Étape 3: Préparation des fruits
Lavez et coupez les pommes et les kiwis en fines tranches. Disposez-les harmonieusement sur la surface de la pizza au chocolat.
Étape 4: Cuisson de la pizza
Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la pizza pour environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Étape 5: Finition et service
Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir légèrement. Coupez-la en parts et servez-la avec une boule de glace à la vanille si désiré.
Notes
Note 1: Variations de fruits
Vous pouvez remplacer les pommes et les kiwis par d’autres fruits selon vos préférences, comme des fraises ou des bananes.
Note 2: Chocolat alternatif
Essayez d’utiliser différents types de chocolat, comme du chocolat au lait ou du chocolat blanc, pour une variante sucrée différente.
Note 3: Garniture supplémentaire
Pour plus de texture, ajoutez des noix concassées ou des copeaux de noix de coco sur le dessus avant la cuisson.
