Introduction
Une délicieuse fusion
Les Sloppy Joes à la pizza pepperoni sont une délicieuse fusion des saveurs classiques de la pizza et du plat réconfortant Sloppy Joe. Ce plat est parfait pour un repas rapide en famille ou une soirée entre amis. Laissez-vous séduire par cette recette savoureuse qui saura ravir petits et grands.
Ingrédients détaillés avec mesures
Viande hachée | 500 g |
Oignon | 1, haché |
Poivron | 1, haché |
Tomates concassées | 400 g |
Sauce tomate | 240 ml |
Épices à pizza | 1 c. à café |
Fromage mozzarella | 200 g, râpé |
Pain à hamburger | 4 |
Huile d’olive | 1 c. à soupe |
Sel et poivre | Au goût |
Temps de préparation
Préparation rapide
15 minutes
Temps de cuisson
Un plat savoureux
20 minutes
Temps Total
Pour un repas complet
35 minutes
Rendement
Pour satisfaire toute la famille
4 portions
Instructions et directives détaillées
Étape 1Préchauffez le four à 180°C (350°F). |
Étape 2Dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir de la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit brunie, en la cassant en morceaux. |
Étape 3Égouttez toute graisse excédentaire dans la poêle. |
Étape 4Ajoutez la sauce tomate, le ketchup et les épices dans la poêle avec la viande. |
Étape 5Laissez mijoter pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit homogène et chaud. |
Étape 6Sur une plaque de cuisson, déposez des petits pains ou des pains à hamburger. |
Étape 7Répartissez le mélange de viande sur chaque pain. |
Étape 8Ajoutez des tranches de pepperoni et du fromage râpé sur le dessus. |
Étape 9Faites cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. |
Étape 10Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir. |
Remarques
Note 1Vous pouvez personnaliser les garnitures selon vos préférences, en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des oignons. |
Note 2Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet. |
Note 3Ces Sloppy Joes peuvent également être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur avant la cuisson. |
Techniques de cuisson
Préparation de la viande
Utilisez une poêle à feu moyen pour cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assurez-vous de briser la viande en petits morceaux pour une cuisson uniforme.
Mélange des saveurs
Incorporez les épices et autres ingrédients dans la viande cuite pour bien combiner les saveurs. Cela permet aux arômes de se développer et d’enrichir le plat.
Assemblage des ingrédients
Une fois que la viande est prête, mélangez-la avec la sauce et les autres composants dans un bol avant de les étaler sur le pain pour une distribution homogène.
Cuisson au four
Préchauffez le four avant de placer les sandwichs montés à l’intérieur. Cela garantit une cuisson uniforme et un pain croustillant sur le dessus.
Service idéal
Servez les sandwichs immédiatement après la cuisson pour une meilleure texture et une expérience gustative optimale.
FAQ
Puis-je utiliser une autre viande que du bœuf haché ?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet, de la dinde ou même des alternatives végétariennes selon vos préférences.
Comment puis-je conserver les restes ?
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-les avant de servir.
Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le mélange de viande à l’avance et le réfrigérer. Assemblez les sandwiches juste avant de les cuire pour un meilleur résultat.
Quel type de pain est le meilleur à utiliser ?
Les pains à hamburger ou les pains ciabatta fonctionnent bien pour cette recette, mais vous pouvez également essayer des pains intégrales ou des baguettes pour une variation.
Conclusion
Les Sloppy Joes au pepperoni sont une délicieuse variante qui apporte une touche de pizza à un plat classique. Faciles à préparer et parfaits pour un repas en semaine, ces sandwichs satisferont les amateurs de saveurs riches et épicées. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos envies!
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez des Sloppy Joes avec du fromage à burger pour une texture encore plus crémeuse.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Ajoutez des légumes grillés, comme des poivrons ou des oignons, pour une touche de fraîcheur.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Servez ces Sloppy Joes avec des frites à la patate douce pour un accompagnement sucré et salé.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Optez pour des pains à hamburger au sésame pour un goût supplémentaire et une texture croquante.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Pour une version plus légère, remplacez la viande par des protéines végétales comme des lentilles ou du tofu.