Introduction
Dans cette recette délicieuse de plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon, vous découvrirez une façon simple et rapide de préparer un plat réconfortant. Avec seulement quelques ingrédients et en un temps record, ce plat saura ravir vos papilles et celles de vos convives.
Ingrédients détaillés avec mesures
– Saucisses de porc (450 g)
– Chou vert (1/2 chou)
– Oignons (2 moyens)
– Bouillon de poulet (500 ml)
– Huile d’olive (2 cuillères à soupe)
– Sel et poivre (au goût)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, temps total, portions
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Portions: 4 personnes
Détails des Directions et Instructions
Préparation des ingrédients
Coupez les saucisses en morceaux. Émincez l’oignon et coupez le chou en lanières. Ayez tous vos ingrédients prêts pour la cuisson.
Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 200 °C (ou 400 °F) pour vous assurer qu’il est chaud au moment de mettre le plat à cuire.
Cuisson des saucisses
Dans une grande poêle allant au four, faites chauffer un peu d’huile. Ajoutez les morceaux de saucisses et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes.
Ajout des légumes
Ajoutez les oignons émincés et le chou dans la poêle. Mélangez bien avec les saucisses pour que les saveurs se mélangent.
Incorporation de la soupe à l’oignon
Versez la soupe à l’oignon sur le mélange de saucisses et de légumes. Assurez-vous que tout est bien enrobé de soupe.
Enfourner le plat
Transférez la poêle au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le chou soit tendre et que les saveurs soient bien amalgamées.
Finition et service
Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Servez chaud et appréciez le mélange savoureux.
Notes
Variantes de saucisses
Vous pouvez utiliser différents types de saucisses selon vos préférences, comme des saucisses de poulet, de porc ou végétariennes.
Stockage des restes
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Ils se conservent bien pendant 2-3 jours.
Accompagnement
Ce plat peut être servi avec du pain croustillant ou accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
