Introduction
La salade de fruits banana split est un dessert frais et coloré qui ravira les amateurs de sucreries et de fruits. Ce plat combine des saveurs exquises et une présentation attrayante, ce qui en fait un choix parfait pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion nécessitant une touche de légèreté. Suivez cette recette simple pour préparer un dessert qui plaira à toute la famille.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 2 bananes mûres
– 200 g de fraises
– 150 g de myrtilles
– 2 boules de glace à la vanille
– 2 cuillères à soupe de crème chantilly
– 50 g de chocolat noir (fondu)
– 1 cuillère à soupe de noix concassées
Préparation
Cette salade de fruits est très simple à préparer. Commencez par couper les bananes en deux dans le sens de la longueur. Lavez les fraises et coupez-les en tranches. Dans un grand bol, disposez les morceaux de banane et ajoutez les tranches de fraises et les myrtilles. Ajoutez les boules de glace à la vanille, puis garnissez le tout de crème chantilly. Pour finir, nappez de chocolat fondu et parsemez de noix concassées pour une touche croquante.
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
– Temps de cuisson : Aucun
– Temps total : 15 minutes
– Portions : 4 personnes
Directions et instructions détaillées
Étape 1 : Préparation des fruits
Lavez soigneusement les fruits. Épluchez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez les fraises en quartiers et les kiwis en rondelles.
Étape 2 : Assemblage de la salade
Dans un grand bol, disposez les bananes, les fraises et les kiwis. Ajoutez les morceaux d’ananas et de mangue.
Étape 3 : Préparation de la sauce
Dans un petit bol, mélangez le yaourt avec un peu de miel et quelques gouttes de jus de citron pour apporter une touche acidulée.
Étape 4 : Dressage de la salade de fruits
Versez la sauce au yaourt sur les fruits déjà assemblés dans le bol. Mélangez délicatement pour bien enrober les fruits.
Étape 5 : Ajout des toppings
Pour une touche gourmande, ajoutez quelques morceaux de chocolat noir et des éclats de noix ou d’amandes sur le dessus de la salade.
Étape 6 : Réfrigération et service
Laissez la salade de fruits au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de la servir pour que les saveurs se mêlent bien.
Notes
Note 1
Vous pouvez varier les fruits selon la saison et vos préférences personnelles.
Note 2
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une boule de glace à la vanille dans chaque assiette au moment du service.
Note 3
Cette recette est idéale pour un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes.
