Sliders au jambon et fromage

Introduction

Les sliders au jambon et au fromage sont une délicieuse et pratique option pour un repas rapide ou une collation conviviale. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour les fêtes, les pique-niques ou même un dîner en semaine. Cette recette vous guidera à travers les étapes nécessaires pour réaliser ces savoureux petits sandwiches.

Ingrédients détaillés avec mesures

Ingrédient	Quantité
Petits pains à hamburger	12
Jambon	300 g
Fromage Suisse	300 g
Beurre fondu	60 ml
Oignon en poudre	1 cuillère à café
Graines de pavot (facultatif)	1 cuillère à soupe

Temps de préparation

Le temps de préparation pour ces sliders est d’environ 10 minutes, ce qui les rend parfaits pour une préparation rapide avant un événement ou un repas en famille.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson est de 20 minutes à une température de 180°C (350°F). Cela permet aux saveurs de se mélanger et au fromage de fondre à la perfection.

Temps Total

Le temps total pour préparer et cuire ces sliders est d’environ 30 minutes.

Rendement

Cette recette donne environ 12 sliders, parfaits pour nourrir une petite foule ou pour avoir des restes savoureux.

Instructions et directives détaillées

Préparation du four Préchauffez votre four à 175°C (350°F).

Préparation des petits pains Coupez les petits pains en deux horizontalement et placez la moitié inférieure dans un plat de cuisson.

Ajout du jambon et du fromage Disposez une couche de jambon sur la moitié inférieure des petits pains, suivie du fromage.

Placement de la moitié supérieure Ajoutez la moitié supérieure des petits pains sur le jambon et le fromage.

Préparation du mélange au beurre Dans un bol, mélangez le beurre fondu, la moutarde, l’ail en poudre, et les oignons déshydratés.

Application du mélange au beurre Versez le mélange de beurre uniformément sur le dessus des petits pains.

Cuisson Couvrez le plat de cuisson avec du papier aluminium et enfournez pendant 15 minutes. Ensuite, retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Service Laissez refroidir légèrement avant de couper les petits pains en portions individuelles et servez.

Remarques

Pour une saveur supplémentaire Vous pouvez ajouter des herbes fraîches ou des épices dans le mélange de beurre pour plus de goût.

Préparation à l’avance Ces petits pains peuvent être préparés à l’avance et assemblés, puis cuits juste avant de servir.

Variantes Remplacez le jambon par de la dinde ou du poulet pour une variation. Vous pouvez également essayer différents types de fromages.

Techniques de cuisson

Préparation des ingrédients

Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous vos ingrédients préparés et à portée de main pour faciliter le processus de cuisson.

Assemblage des sliders

Disposez les tranches de pain et les couches de jambon et de fromage de manière uniforme avant de les assembler. Cela garantit que chaque bouchée est délicieuse.

Cuisson au four

Préchauffez le four à la température recommandée. La cuisson au four permet de faire chauffer uniformément les sliders et de faire fondre le fromage parfaitement.

Repos avant service

Laissez reposer les sliders quelques minutes après la cuisson. Cela aide à stabiliser les ingrédients et améliore la texture globale.

FAQ

Combien de temps ces sliders peuvent-ils être conservés ?

Les sliders peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique.

Puis-je utiliser d’autres types de fromage ?

Oui, vous pouvez expérimenter avec différents types de fromage selon vos préférences, comme le cheddar, le gouda ou le suisse.

Les sliders peuvent-ils être congelés ?

Oui, les sliders peuvent être congelés avant ou après la cuisson. Assurez-vous de les emballer soigneusement pour éviter les brûlures de congélation.

Comment réchauffer les sliders ?

Pour réchauffer, placez les sliders au four à 180°C pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.

Conclusion

Il n’y a rien de mieux que des sliders jambon-fromage pour un repas rapide et savoureux. Que ce soit pour un dîner en famille, une fête ou un pique-nique, ces petits sandwichs feront le bonheur de tous. Leur préparation est simple et la combinaison de saveurs est toujours appréciée.

Suggestions de variations de viandes

Essayez d’utiliser du poulet rôti au lieu du jambon pour une option différente. Le bacon croustillant peut également ajouter une touche savoureuse.

Suggestions végétariennes

Remplacez le jambon par des légumes rôtis mélangés avec du fromage crémeux pour un plat végétarien délicieux.

Ajouts de sauces et condiments

Incorporez des sauces telles que la moutarde au miel ou la mayonnaise à l’ail pour rehausser le goût de vos sliders.

Suggestions de fromages

N’hésitez pas à mélanger différents fromages comme le cheddar, le gouda ou le brie pour une saveur encore plus riche.

Combinaisons avec des fruits

Ajoutez des tranches de pommes ou de poires pour une touche sucrée et juteuse qui se marie bien avec le fromage.

Accompagnements recommandés

Servez avec des frites croustillantes ou une salade légère pour compléter le repas.