Introduction
La torta d’avoine, carotte et banane est un dessert délicieux et nutritif, parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir et santé. Cette recette simple vous permettra de préparer un gâteau moelleux, riche en fibres et en saveurs naturelles. L’association de la banane et de la carotte rend ce dessert à la fois sucré et réconfortant, tout en prenant soin de votre corps.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Avoine | 200 g |
| Carottes râpées | 150 g |
| Banane mûre | 1 unité |
| Miel ou sirop d’érable | 50 ml |
| Œufs | 3 unités |
| Huile d’olive | 50 ml |
| Poudre à lever | 1 sachet |
| Cannelle en poudre | 1 c. à café |
| Sel | une pincée |
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette torta de manière générale est de 15 minutes.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson est d’environ 30 à 35 minutes au four.
Temps Total
Le temps total nécessaire pour réaliser cette recette est d’environ 50 minutes.
Rendement
Cette recette permet de réaliser un gâteau qui servira environ 8 personnes.
La torta d’avoine, carotte et banane est donc une excellente option pour un dessert savoureux et sain à tout moment de la journée. Profitez-en sans culpabilité !
Instructions et directives détaillées
Préparation des ingrédients
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Mélange de la pâte
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Ajout des épices et des arômes
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Préparation du moule
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Cuisson de la torta
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Refroidissement et service
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Remarques
- Cette torta est idéale comme petit déjeuner ou en-cas sain.
- Peut être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs pour plus de texture.
Techniques de cuisson
1. Préchauffage du four
Il est important de préchauffer le four avant de commencer la cuisson pour garantir une cuisson uniforme de votre dessert.
2. Mélange des ingrédients
Mélangez les ingrédients secs séparément des ingrédients humides afin d’obtenir une texture homogène et d’éviter les grumeaux.
3. Utilisation d’un moule antiadhésif
Pour éviter que le gâteau ne colle, il est conseillé d’utiliser un moule antiadhésif ou de le chemiser avec du papier sulfurisé.
FAQ
Quel type de banane est le meilleur pour la recette ?
Utilisez des bananes bien mûres, car elles apporteront une douceur naturelle et une meilleure texture au dessert.
Peut-on remplacer l’avoine par un autre ingrédient ?
Oui, l’avoine peut être remplacée par de la farine sans gluten pour une version sans gluten de la recette.
Combien de temps faut-il pour cuire le gâteau ?
Le gâteau doit généralement cuire entre 30 et 40 minutes, mais cela peut varier selon votre four. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre.
Cette recette peut-elle être conservée ?
Oui, le gâteau peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Conclusion
La torta de avena, zanahoria y plátano est une délicieuse option de dessert qui allie le goût et la santé. Enrichie en fibres et en nutriments, elle offre une douceur naturelle tout en étant légère. C’est une excellente manière de se faire plaisir sans culpabilité, tout en prenant soin de son corps.
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