Introduction
Découvrez une boisson rafraîchissante et savoureuse qui allie le goût sucré des cerises à l’arôme délicieux du thé glacé. Le mocktail de thé glacé à la cerise est parfait pour se désaltérer lors des journées chaudes ou pour impressionner vos invités lors d’un rassemblement. Facile à préparer, cette recette ne nécessite pas d’alcool, ce qui en fait une option conviviale pour tous.
Ingrédients détaillés avec mesures
| Ingrédient | Mesure |
|---|---|
| Cerises fraîches | 200 g |
| Thé noir | 2 sachets |
| Eau | 1 litre |
| Sucre | 50 g |
| Citron | 1, pressé |
| Glace | À volonté |
Temps de préparation
Préparation : 10 minutes
Infusion : 5 minutes
Temps de cuisson, Temps Total, Rendement
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 15 minutes
Rendement : 4 portions
Instructions et directives détaillées
Étape 1Préparez le thé : Faites bouillir de l’eau puis infusez vos sachets de thé pendant environ 5 minutes. Retirez les sachets. |
Étape 2Ajoutez les cerises : Pendant que le thé est chaud, incorporez les cerises dénoyautées et écrasées pour libérer leur jus. Laissez infuser pendant 10 minutes. |
Étape 3Filtrez le mélange : Utilisez une passoire pour retirer les cerises du thé. Laissez le thé refroidir à température ambiante. |
Étape 4Préparez la boisson : Une fois le thé refroidi, versez-le dans des verres remplis de glaçons. |
Étape 5Ajoutez des garnitures : Décorez avec des tranches de citron et quelques cerises supplémentaires si souhaité. |
Étape 6Servez et savourez : Votre mocktail glacé à la cerise est prêt à être dégusté! |
Remarques
Note 1
Pour une version plus douce, ajoutez un peu de miel ou de sirop d’agave au mélange de thé lorsque vous incorporez les cerises.
Note 2
Vous pouvez remplacer les cerises par d’autres fruits comme des framboises ou des pêches selon votre préférence.
Note 3
Cette boisson est idéale pour les journées chaudes d’été et peut être préparée à l’avance. Conservez-la au réfrigérateur.
Techniques de cuisson
Préparation du thé glacé
Pour préparer un thé glacé, commencez par infuser du thé dans de l’eau chaude, puis laissez-le refroidir complètement avant de le servir avec des glaçons.
Ajout des saveurs
Incorporez des fruits frais comme des cerises pour ajouter une touche sucrée et des arômes naturels au thé.
Service du mocktail
Servez le mocktail dans de grands verres avec des glaçons, et décorez avec des fruits supplémentaires pour une présentation attrayante.
FAQ
Quel type de thé est le meilleur pour un thé glacé ?
Le thé noir ou le thé vert sont d’excellents choix pour préparer un thé glacé, car ils infusent un goût riche et satisfaisant.
Puis-je utiliser d’autres fruits ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits comme les pêches, les fraises ou les agrumes pour varier les saveurs de votre mocktail.
Combien de temps puis-je conserver le thé glacé ?
Le thé glacé se conserve généralement au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours, assurez-vous de le garder dans un récipient hermétique.
Conclusion
Savourez ce mocktail de thé glacé à la cerise, une boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d’été. Sa combinaison de douceur fruitée et d’arômes apaisants en fait un choix idéal pour toute occasion. Amusez-vous à reproduire cette recette et à la personnaliser selon vos goûts.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez ce mocktail avec des framboises pour une touche acidulée.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Ajoutez une touche de menthe fraîche pour un arôme encore plus rafraîchissant.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Expérimentez avec du thé vert à la place du thé noir pour une variante légère et revitalisante.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Incorporez des tranches d’orange pour une touche d’agrumes dans votre verre.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Servez avec des glaçons faits de jus de cerise pour une présentation élégante et un goût intensifié.
