Trempette au crabe et fromage

Introduction

La trempette au crabe et fromage est une délicieuse préparation qui s’invite à toutes les tables, que ce soit pour un apéritif, un buffet ou une soirée entre amis. Cette recette allie la douceur du fromage à la saveur délicate du crabe, créant ainsi un mélange irrésistible. Facile à préparer, elle séduira à coup sûr vos invités.

Ingrédients détaillés avec mesures

Crabe en boîte	200 g
Fromage à la crème	150 g
Mayonnaise	100 g
Jus de citron	1 cuillère à soupe
Oignons verts hachés	2 unités
Sel	Au goût
Poivre	Au goût

Temps de préparation

Le temps de préparation pour cette trempette est d’environ 15 minutes.

Temps de cuisson, Temps Total, Rendement

– Temps de cuisson : Aucun
– Temps total : 15 minutes
– Rendement : 4 à 6 portions

Instructions et directives détaillées

Étape 1 Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).

Étape 2 Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu’à obtenir une texture lisse.

Étape 3 Ajoutez le crabe, la ciboulette, l’ail, le jus de citron, du sel et du poivre. Mélangez bien.

Étape 4 Transférez le mélange dans un plat allant au four et étalez-le uniformément.

Étape 5 Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.

Étape 6 Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Étape 7 Laissez refroidir légèrement avant de servir. Servez chaud avec des légumes, des craquelins ou du pain.

Remarques

Note 1

Vous pouvez utiliser du crabe frais, en conserve ou surgelé selon votre préférence.

Note 2

Cette trempette peut être préparée à l’avance et réchauffée au moment de servir.

Note 3

Pour une variante piquante, ajoutez un peu de sauce piquante ou des jalapeños hachés au mélange.

Techniques de cuisson

Cuisson au four

La cuisson au four permet de bien amalgamer les saveurs et de donner une belle texture à la trempette.

Combinaison d’ingrédients

Mélanger soigneusement les ingrédients pour obtenir une consistance lisse et homogène.

FAQ

Quelle est la meilleure façon de servir la trempette ?

La trempette au crabe et fromage est idéale servie chaude avec des légumes croquants ou des biscuits apéritifs.

Peut-on préparer la trempette à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer la trempette en avance et la réchauffer juste avant de servir.

Quels types de fromage peuvent être utilisés ?

Vous pouvez utiliser différents types de fromage, mais le fromage crémeux est préférable pour une texture agréable.

Conclusion

La trempette au crabe et fromage est une délicieuse manière d’ajouter une touche gourmande à vos apéritifs. Facile à préparer, elle ravira vos invités lors de vos soirées. N’hésitez pas à varier les ingrédients pour personnaliser cette recette à votre goût.

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