Introduction
La trempette de fromage à la crème et aux canneberges est une délicieuse entrée qui ravira vos invités lors de vos prochaines réceptions. Ce mélange crémeux et sucré est parfait pour les fêtes, mais il peut également être dégusté à tout moment de l’année. Facile à préparer, cette recette combine la richesse du fromage à la crème avec l’acidité des canneberges, le tout agrémenté d’une touche d’épices. Voici comment réaliser ce délice.
Détails des ingrédients
Fromage à la crème (8 oz)
Canneberges fraîches ou surgelées (2 tasses)
Sucre (1/2 tasse)
Zeste d’orange (1 c. à soupe)
Jus d’orange (1 c. à soupe)
Noix de pécan hachées (1/2 tasse)
Sel (1/4 c. à café)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, temps total, rendement
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Rendement : 8 portions
Cette trempette peut être servie avec des cracker, des tranches de fruits ou des légumes pour une expérience gustative encore plus enrichissante. Profitez de cette délicieuse recette chez vous !
Instructions détaillées
Préparer les ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients nécessaires pour la préparation de la trempette au fromage à la crème et aux canneberges.
Mélanger le fromage à la crème
Dans un grand bol, ajoutez le fromage à la crème ramolli. Utilisez un batteur électrique pour le rendre lisse et crémeux.
Incorporer le sucre et la vanille
Ajoutez le sucre en poudre et l’extrait de vanille au fromage à la crème. Continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter les canneberges
Incorporez les canneberges fraîches ou en conserve (au choix) dans le mélange de fromage à la crème. Remuez doucement à l’aide d’une spatule.
Réfrigérer
Transférez la trempette dans un plat de service et couvrez. Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Servir
Servez la trempette froide avec des craquelins, des fruits ou des légumes pour tremper.
Notes
Variantes de garniture
Vous pouvez garnir la trempette de noix hachées ou de zeste d’orange pour plus de saveur.
Conservation
La trempette se conserve bien au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ 3 à 5 jours.
Options alternatives
Pour une version sans produits laitiers, essayez d’utiliser un fromage à la crème à base de plantes.
