Introduction
Les verrines aux bleuets et fromage à la crème sont un dessert raffiné et convivial qui ravira vos convives. Faciles à préparer, elles allient la douceur des bleuets à la richesse du fromage à la crème, créant ainsi une expérience gustative inoubliable. Parfaites pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir, ces verrines apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre table.
Ingrédients détaillés
– 250 g de bleuets
– 200 g de fromage à la crème
– 50 g de sucre
– 1 cuillère à café de vanille
– 200 ml de crème fraîche
– Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Temps de préparation
Le temps de préparation de cette recette est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson, Temps total, Portions
– Temps de cuisson : 0 minute
– Temps total : 15 minutes
– Portions : 4 verrines
Ces verrines délicieuses sont idéales pour un dessert léger et savoureux. N’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts, en ajoutant des fruits ou des biscuits écrasés pour une touche supplémentaire !
Directions détaillées et instructions
1. Préparation des ingrédients
Rassembler tous les ingrédients nécessaires pour préparer les verrines, y compris les bleuets, le fromage à la crème, la crème fouettée et le sucre.
2. Mélange du fromage à la crème
Dans un bol, battre le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
3. Incorporation de la crème fouettée
Ajouter délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse et légère.
4. Préparation des verrines
Dans des verrines, déposer une couche de bleuets au fond, suivie d’une couche du mélange au fromage à la crème. Répéter l’opération jusqu’à ce que les verrines soient pleines.
5. Finition
Terminer par une garniture de bleuets sur le dessus de chaque verrine. Vous pouvez également ajouter un peu de zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
6. Réfrigération
Placer les verrines au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir, afin de bien raffermir le mélange.
Notes
1. Variantes des fruits
Vous pouvez remplacer les bleuets par d’autres fruits rouges, comme des framboises ou des fraises, selon vos préférences.
2. Temps de préparation
Le temps de préparation total est d’environ 20 minutes, mais n’oubliez pas de prévoir le temps de réfrigération.
3. Conservation
Les verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, recouvertes de film plastique.
4. Option sans lactose
Pour une version sans lactose, utilisez un fromage à la crème et une crème fouettée à base de plantes.
