Introduction
Découvrez une délicieuse recette de wrap au poulet à la sauce ranch qui ravira vos papilles. Ce plat simple et rapide à préparer est parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs savoureuses, ce wrap est une excellente option pour toute la famille.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 2 tortillas de blé
– 200 g de poulet cuit, coupé en dés
– 50 g de fromage cheddar râpé
– 1 tomate, coupée en dés
– 1/2 concombre, coupé en dés
– 50 g de salade verte
– 3 cuillères à soupe de sauce ranch
– Sel et poivre au goût
– Quelques feuilles de coriandre (facultatif)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, temps total, rendement
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 15 minutes
Rendement : 2 wraps
Directions et Instructions Détaillées
Préparation du poulet
Cuire le poulet dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Assaisonner avec des épices selon votre goût. Laisser refroidir puis couper en dés.
Préparation de la sauce ranch
Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la mayonnaise, le lait et les épices à ranch. Remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Assemblage du wrap
Sur une tortilla, étaler une couche de sauce ranch. Ajouter le poulet cuit, les légumes de votre choix (comme la laitue, les tomates et le concombre) et un peu de fromage si désiré.
Enrouler le wrap
Pliage des bords de la tortilla vers l’intérieur, puis enrouler fermement pour former le wrap. Assurez-vous que le remplissage reste bien enfermé à l’intérieur.
Service
Couper le wrap en deux pour le servir. Vous pouvez l’accompagner d’une portion supplémentaire de sauce ranch si vous le souhaitez.
Notes
Variantes
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires tels que des avocats, des poivrons ou des oignons pour plus de saveur et de texture.
Conservation
Les wraps peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Substituts
Si vous souhaitez une option sans viande, remplacez le poulet par des légumes grillés ou des haricots noirs.
