Introduction
Les croquettes de poulet aux céréales sont un plat savoureux et nutritif qui ravira petits et grands. Faciles à préparer, elles combinent le goût tendre du poulet avec la texture croustillante des céréales. Idéales pour un repas rapide ou un dîner en famille, ces croquettes sont riches en protéines et constituent une excellente option pour un repas équilibré.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 400 g de poulet
– 100 g de flocons d’avoine
– 1 oignon
– 2 œufs
– 50 g de fromage râpé
– 1 cuillère à soupe de farine
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre au goût
– Huile pour la cuisson
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson, temps total, rendement
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 35 minutes
Rendement : 4 portions
Détails des Instructions et Directions
Préparation des Ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, émiettez le poulet cuit. Ajoutez les céréales choisies, les œufs et le fromage râpé. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Formation des Croquettes
Avec vos mains, formez des petites boulettes ou croquettes selon votre préférence. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson des Croquettes
Enfournez les croquettes dans le four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Servir
Sortez les croquettes du four et laissez-les refroidir quelques minutes. Servez-les chaudes avec la garniture de votre choix.
Notes
Suggestions de Céréales
Vous pouvez utiliser des flocons d’avoine, du quinoa ou même des cornflakes écrasés pour varier les textures.
Conservation
Les croquettes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 jours. Vous pouvez également les congeler après cuisson pour une consommation ultérieure.
Accompagnements Recommandés
Ces croquettes se marient bien avec une sauce yaourt, une sauce tomate épicée ou une simple salade verte.
