Introduction
Découvrez une recette simple et délicieuse de bagels gratinés au thon et sésame. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, elle saura ravir vos papilles en seulement 15 minutes.
Ingrédients détaillés
Bagels
2 bagels
Thon en conserve
150 g de thon émietté
Fromage frais
100 g de fromage frais à tartiner
Sésame
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Épices
Sel et poivre au goût
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson, temps total, portion
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 2 bagels
Directions et Instructions Détaillées
Préparation des bagels
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Coupez les bagels en deux et placez-les sur une plaque de cuisson, face coupée vers le haut.
Mélange du thon
Dans un bol, émiettez le thon égoutté. Ajoutez le fromage frais, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Garniture des bagels
Répartissez uniformément le mélange de thon sur les moitiés de bagels. Assurez-vous que chaque bagel est bien recouvert.
Ajout de sésame
Saupoudrez les graines de sésame sur le mélange de thon étalé sur chaque bagel.
Cuisson au four
Enfournez les bagels pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le mélange de thon soit chaud.
Finition et service
Sortez les bagels du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Vous pouvez les accompagner d’une salade verte ou d’autres légumes.
Notes
Variantes
Pour une version plus relevée, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante au mélange de thon.
Conservation
Les bagels garnis peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur, mais il est préférable de les cuire juste avant de servir pour une texture optimale.
Sésame
Si vous n’aimez pas les graines de sésame, vous pouvez les remplacer par des herbes comme de l’aneth ou du persil pour une touche de fraîcheur.
