Introduction
Les petits pains gratinés à la ricotta et aux épinards sont une délicieuse option pour un repas rapide et savoureux. En utilisant seulement cinq ingrédients simples, cette recette offre une combinaison parfaite de crémeux et de saveurs tout en étant prête en un rien de temps. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, ces petits pains sont irrésistibles !
Ingrédients détaillés
– Petits pains : 4
– Ricotta : 250 g
– Épinards frais : 300 g
– Fromage râpé : 100 g
– Sel et poivre : au goût
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 10 minutes.
Temps de cuisson, temps total, rendement
– Temps de cuisson : 15 minutes
– Temps total : 25 minutes
– Portions : 4 petites pains gratinés
Ces petits pains gratinés sont non seulement faciles à préparer, mais ils constituent également une excellente manière d’incorporer des légumes dans votre alimentation tout en satisfaisant vos envies de fromage. Bon appétit !
Detailed Directions and Instructions
Préparation des petits pains
Préchauffez votre four à 200°C (ou 180°C si vous utilisez un four à chaleur tournante). Pendant ce temps, préparez les petits pains en les coupant en deux dans le sens de la longueur.
Mélange de ricotta et d’épinards
Dans un bol, mélangez la ricotta avec les épinards préalablement cuits et égouttés. Ajoutez sel et poivre selon votre goût.
Garniture des petits pains
Étalez généreusement le mélange de ricotta et d’épinards sur chaque moitié des petits pains.
Ajout du fromage
Saupoudrez le dessus de chaque petit pain avec du fromage râpé pour obtenir une croûte dorée et croustillante après la cuisson.
Cuisson des petits pains
Disposez les petits pains garnis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Service
Sortez les petits pains du four et laissez-les un peu refroidir avant de servir. Ils peuvent être accompagnés d’une salade pour un repas équilibré.
Notes
Variantes de la recette
Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme de l’estragon ou du basilic pour rehausser la saveur du mélange de ricotta.
Utilisation de pain différent
Cette recette fonctionne également avec d’autres types de pain, comme des baguettes ou du pain ciabatta, pour varier les plaisirs.
Conservation
Les petits pains gratinés peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours. Réchauffez-les au four avant de servir pour retrouver leur croustillant.
