Introduction
Les biscuits au chocolat multicolores sont une excellente manière de séduire aussi bien les yeux que les papilles. Parfaits pour une fête d’anniversaire, un goûter ou tout simplement pour se faire plaisir, ces biscuits sont faciles à réaliser et permettent de s’amuser en cuisine. Que vous soyez amateur de chocolat ou non, ces douceurs sauront ravir tous les gourmands.
Ingrédients détaillés
– 125 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 œuf
– 200 g de farine
– 50 g de chocolat au lait
– 50 g de chocolat noir
– 50 g de chocolat blanc
– 1 sachet de levure chimique
– Une pincée de sel
– Des pépites de chocolat multicolores
Temps de préparation
Le temps de préparation pour ces délicieux biscuits est d’environ 15 minutes.
Temps de cuisson, Temps total, Rendement
– Temps de cuisson : 10 minutes
– Temps total : 25 minutes
– Rendement : Environ 12 biscuits
Détails des Instructions et des Étapes
Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez le beurre et le sucre
Dans un grand bol, battez 125 g de beurre ramolli avec 100 g de sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l’œuf
Incorporez 1 œuf et mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Ajoutez les ingrédients secs
Dans un autre bol, mélangez 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique et une pincée de sel. Ensuite, incorporez ce mélange au premier bol.
Incorporez le chocolat
Ajoutez 100 g de pépites de chocolat et des morceaux de chocolat multicolore dans la pâte, puis remuez délicatement.
Formez des boules
Avec une cuillère, formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant de l’espace entre chaque boule.
Enfournez les biscuits
Enfournez les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Refroidissez avant de déguster
Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les déguster.
Notes
Choix du chocolat
Vous pouvez varier les types de chocolat selon vos préférences : noir, au lait ou blanc.
Conservation
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour qu’ils restent frais.
Variantes possibles
N’hésitez pas à ajouter des fruits secs ou des noix à la pâte pour une texture différente.
