Introduction
La salade de pâtes méditerranéenne au thon est un plat savoureux et rapide à préparer, parfait pour les déjeuners d’été ou les pique-niques. Avec ses ingrédients frais et colorés, cette recette met en valeur les saveurs méditerranéennes dans un mélange délicieux.
Détails des ingrédients
– Pâtes (250 g)
– Thon en conserve (1 boîte)
– Tomates cerises (150 g)
– Olives noires (100 g)
– Feta (100 g)
– Huile d’olive (3 cuillères à soupe)
– Jus de citron (1 cuillère à soupe)
– Sel et poivre (au goût)
Temps de préparation
Le temps de préparation de cette salade est rapide, ne prenant que 10 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
– Temps de cuisson : 0 minute
– Temps total : 10 minutes
– Portions : 4 personnes
Directions détaillées et instructions
Étape 1 : Préparation des pâtes
Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
Étape 2 : Préparation des légumes
Pendant que les pâtes cuisent, coupez les tomates cerises en deux, hachez le concombre, et émincez les oignons rouges. Placez tous ces légumes dans un grand saladier.
Étape 3 : Ajouter le thon
Égouttez la boîte de thon et ajoutez le thon émietté au saladier avec les légumes. Remuez délicatement pour bien mélanger.
Étape 4 : Incorporation des pâtes
Ajoutez les pâtes refroidies dans le saladier et mélangez délicatement le tout pour que les ingrédients soient uniformément répartis.
Étape 5 : Préparation de la vinaigrette
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, du sel et du poivre. Fouettez jusqu’à obtenir une émulsion homogène.
Étape 6 : Assemblage final
Versez la vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez le tout délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Notes
Note 1 : Variations possibles
Vous pouvez ajouter des olives noires ou vertes, des câpres, ou encore de la feta pour plus de saveurs.
Note 2 : Conservation
La salade se conserve bien au réfrigérateur et peut même être meilleure le lendemain, une fois que les saveurs ont eu le temps de se mélanger.
Note 3 : Servir
Servez la salade froide, accompagnée de pain pita ou de pain frais pour un repas complet.
