Ingrédients:

– 250 g de farine tout usage
– 30 g de sucre
– 1 sachet de levure boulangère sèche (environ 7 g)
– 1 pincée de sel
– 125 ml de lait tiède
– 1 œuf
– 30 g de beurre ramolli
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– Sucre en poudre pour saupoudrer

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure boulangère sèche et la pincée de sel.

2. Dans un autre bol, battez légèrement l’œuf et ajoutez-y le lait tiède, le beurre ramolli et l’extrait de vanille. Mélangez bien tous les ingrédients liquides.

3. Versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pétrissez ensuite la pâte à la main sur une surface légèrement farinée pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit souple et élastique.