Introduction
Les croissants au smoked meat et fromage sont une délicieuse option de lunch ou de collation qui associe la richesse du fromage et le goût fumé de la viande. Rapides à préparer et savoureux, ils feront le bonheur de toute la famille. Que vous souhaitiez un repas sur le pouce ou une collation gourmande, cette recette saura vous séduire.
Ingredients détaillés avec mesures
– 1 pâte à croissant prête à l’emploi
– 200 g de smoked meat, tranché
– 100 g de fromage (comme le fromage suisse ou le cheddar)
– 1 jaune d’œuf, pour la dorure
– Poivre noir, au goût
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson, Temps total, Portions
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 8 croissants
Detailed Directions and Instructions
Étape 1 : Préparation des ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C. Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires à portée de main : croissants, viande fumée et fromage.
Étape 2 : Découpe des croissants
Prenez les croissants et ouvrez-les délicatement sans les couper complètement pour les garder en un seul morceau.
Étape 3 : Ajout de la viande
Ajoutez une couche généreuse de viande fumée à l’intérieur de chaque croissant.
Étape 4 : Ajout du fromage
Disposez des tranches de fromage sur la viande fumée dans chaque croissant, en veillant à bien les couvrir.
Étape 5 : Fermeture des croissants
Refermez les croissants soigneusement pour que la garniture ne s’échappe pas durant la cuisson.
Étape 6 : Cuisson
Placez les croissants garnis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les croissants soient dorés.
Étape 7 : Service
Sortez les croissants du four, laissez-les reposer quelques minutes, puis servez-les chauds.
Notes
Note 1 : Variantes de garniture
Vous pouvez remplacer la viande fumée par d’autres types de viandes ou même des légumes pour une option végétarienne.
Note 2 : Fromage
Utilisez votre fromage préféré, comme le fromage suisse, le cheddar, ou même un mélange de différents fromages pour plus de saveurs.
Note 3 : Accompagnements
Ces croissants se marient bien avec une salade verte ou des tomates cerises pour un repas équilibré.
Note 4 : Conservation
Les croissants se conservent bien au réfrigérateur et peuvent être réchauffés au four pour retrouver leur croustillant.
