Introduction
La recette de cuisses de poulet aux chips est un plat simple et savoureux qui ravira toute la famille. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation rapide, ce plat est idéal pour un dîner en semaine. Les chips ajoutent une texture croustillante et une saveur délicieuse au poulet, rendant ce plat à la fois réconfortant et irrésistible.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 4 cuisses de poulet
– 150 g de chips
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre au goût
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est d’environ 10 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portion
– Temps de cuisson : 30 minutes
– Temps total : 40 minutes
– Portions : 4 personnes
Détails des instructions et des directions
Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (ou 180°C si vous utilisez un four à chaleur tournante).
Étape 2 : Préparer les cuisses de poulet
Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajoutez un filet d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de votre choix.
Étape 3 : Ajouter les chips
Émiettez les chips de votre choix et recouvrez les cuisses de poulet avec ceux-ci. Assurez-vous qu’elles sont bien enrobées pour une texture croustillante.
Étape 4 : Enfourner
Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 5 : Vérifier la cuisson
Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne des cuisses de poulet atteint au moins 75°C.
Étape 6 : Servir
Une fois cuit, retirez le poulet du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir. Accompagnez-le de légumes ou d’une salade.
Notes
Note 1 : Choix des chips
Vous pouvez utiliser différents types de chips selon vos préférences, comme des chips de maïs, de pomme de terre ou même des chips parfumées.
Note 2 : Temps de cuisson
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille de vos cuisses de poulet. Ajustez-le si nécessaire.
Note 3 : Accompagnements
Pour un repas plus complet, vous pouvez servir ces cuisses de poulet avec du riz, des pâtes ou des légumes grillés.
Note 4 : Conservation
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-les au four pour garder le croustillant.
