Introduction
Les guedilles au tartare de saumon sont un plat savoureux et rapide à préparer. Ce sandwich frais et léger est idéal pour un déjeuner ou un dîner express. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez créer une délicieuse recette qui ravira vos papilles et celles de vos invités. Découvrez ci-dessous les étapes pour réaliser ce plat en un rien de temps.
Détails des ingrédients pour 4 personnes
Saumon frais : 500 g
Mayonnaise : 100 g
Ciboulette : 1 bouquet
Citron : 1
Pain à guedille : 4 pièces
Sel et poivre : au goût
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est de 15 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 15 minutes
Portions : 4 guedilles
Ces guedilles au tartare de saumon sont à la fois simples et rapides à réaliser, parfaites pour les repas de dernière minute ou pour impressionner vos invités sans trop d’efforts. Bon appétit !
Détails des Instructions et des Directives
Préparation du tartare de saumon
Découpez le saumon frais en petits dés. Placez-les dans un bol.
Ajout des ingrédients
Incorporez la ciboulette finement hachée, le jus de citron, et la mayonnaise au saumon, puis mélangez délicatement.
Préparation des guedilles
Ouvrez les pains à hot-dog et tartinez l’intérieur de mayonnaise.
Assemblage des guedilles
Remplissez chaque pain avec le mélange de tartare de saumon.
Finition
Ajoutez quelques tranches de cornichon sur le tartare pour un peu de croquant et fermez les pains.
Présentation
Servez immédiatement avec des frites ou une salade fraîche.
Notes
Type de saumon
Utilisez du saumon bien frais et de préférence d’origine sauvage pour un meilleur goût.
Alternatives
Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature pour une version plus légère.
Conservation
Le tartare de saumon se consomme de préférence immédiatement, mais il peut être conservé au frais pendant une journée.
Variantes
Ajoutez des dés d’avocat ou des tomates cerises pour enrichir le goût et la texture.
