Introduction
Le poulet au miel et à l’ail est un plat savoureux et simple à préparer, idéal pour les soirées chargées. Cette recette ne nécessite que cinq ingrédients et se prépare en un rien de temps, ce qui en fait un choix parfait pour les familles. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un repas entre amis, ces pilons de poulet sont garantis pour ravir vos invités.
Ingrédients détaillés
– 8 pilons de poulet
– 4 cuillères à soupe de miel
– 4 gousses d’ail, émincées
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Temps de préparation
Le temps de préparation pour cette recette est de 5 minutes.
Temps de cuisson, temps total, rendement
– Temps de cuisson : 25 minutes
– Temps total : 30 minutes
– Rendement : 4 portions
Détails des instructions et directives
Préparer les pilons de poulet
Retirez la peau des pilons de poulet si vous préférez une option plus légère.
Mélanger les ingrédients de la marinade
Dans un bol, mélangez le miel, l’ail émincé, le soja et une pincée de poivre. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Mariner le poulet
Ajoutez les pilons de poulet dans le bol et enrobez-les bien avec la marinade. Laissez reposer pendant 10-15 minutes pour que les saveurs s’imprègnent.
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (ou 400°F).
Placer les pilons sur une plaque
Disposez les pilons de poulet marinés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four
Enfournez les pilons et laissez cuire pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le jus s’écoule clair.
Servir
Retirez les pilons du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Option de congélation
Vous pouvez congeler les pilons marinés directement. Placez les pilons dans un sac de congélation avec la marinade et congelez. Décongelez au réfrigérateur avant la cuisson.
Variantes
Ajoutez des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour une saveur supplémentaire.
Accompagnement suggéré
Servez avec du riz ou une salade verte pour un plat équilibré.
